8月2日，深圳市市场监督管理局盐田市场监管局按照省、市局工作要求，第一时间部署相关科、所开展湿米粉生产经营单位专项检查行动。行动当天，各监管所(办)组织执法人员对集贸市场、大量使用湿米粉的餐饮单位、工地饭堂等集体饭堂进行检查，重点检查经营单位证照是否齐全、是否落实索证索票、湿米粉是否按要求冷藏保存、是否经营过期变质食品等。

据了解，此次检查行动共出动执法人员19人，检查农贸市场湿米粉(湿河粉)批发经营单位24家，餐饮单位30家，工地食堂等集体食堂5家，扣押无生产日期和相关采购票据的湿米粉11.9斤。

有关负责人表示，夏季正是食物中毒高发期，盐田市场监管局高度重视食物中毒预防工作，目前，已将预防湿米粉食物中毒的工作纳入到近期食品安全重点工作中来，接下来，盐田局将继续开展湿米粉生产经营单位专项检查工作。

（晶报供稿）

编辑 曹阳