舌尖上的安全！食品安全“五进”活动走进超市

9月23日上午，食品安全“五进”活动之“进超市”来到了福田君尚中心店，监管部门和相关协会带领市民检查君尚百货的食品安全保障，认识食品销售过程的质量安全管理。

深圳市食品药品监督管理局副局长李忠参加活动并致辞。李忠称，深圳市从2015年开始着手创建国家食品安全示范城市，目前已基本完成创建相关工作，接下来将接受省和国家的审核验收。在创建标准中，企业主体责任落实到位、社会共治局面形成的项目占了相当大的比例，需要大家一起来参与。

李忠表示，我们要唤醒和激发每个利益相关方的正能量，引导人们都自觉做尚德守法的践行者、维护者和宣传者，只有构建起政府监管、部门协同、行业自律、企业负责、公众参与、媒体监督的社会共治格局，努力在食品安全领域形成“人人参与、人人尽力、人人享有”的氛围，才能确保让人民群众吃得放心、吃得安心。

活动分为“‘卫’观超市”和“食安大讲堂”两部分。食安大讲堂气氛非常活跃，食品安全专家针对食品标签、如何选购熟米面、食用油、挑选肉食制品等知识进行科普，并穿插各种互动小游戏。市民们不时地举手提问，游戏吸引了很多家长与小孩子。

随后，李忠与市民近距离观看君尚中心店是怎么管控食品质量安全的，让市民对食品销售过程的质量安全管理有初步的认识，对企业保障食品安全的措施有较为直观的了解。

深圳食品安全“五进”活动从2015年开始开展，今年已是第三个年头。2017年食品安全“五进”活动以“一起参与 深圳创建国家食品安全示范城市”为主题口号，根据不同人群对食品安全知识的需求，选取不同的主题，在学校、餐馆、超市、企业和社区举行50场的线下宣传食品安全活动。

记者获悉，目前食品安全“五进”活动已走进全市十个辖区，根据不同人群对食品安全知识的需求，选取不同的主题，今年已开展了40多场食品安全宣传活动。今年的活动宣传还体现互联网新媒体的特色，在深圳市食品药品监督管理局官方微信公众号“深圳食事药闻”特别开设了“五进”活动专栏，每期活动都以市民喜闻乐见的形式进行预告、报道、回顾，借助互联网传播快、覆盖广、表现灵活的特点，将食品安全知识送达千家万户。

见习编辑 陈湛杭