为进一步督促酒类经营企业落实主体责任，全力做好国家食品安全示范城市创建工作，9月21日，深圳市食药监局联合深圳市酒类行业协会，召开了“酒类经营企业落实主体责任，创建国家食品安全示范城市宣贯会”。

会上，市食药局流通处有关负责人高度强调主体责任落实。他强调，食品药品经营企业应当依法承担以下安全主体责任：1.企业主体资格责任；2.产品采购合法性责任；3.经营过程责任；4.产品追溯责任；5.事故处置、报告、召回责任；6.其他食品药品安全责任。

深圳市酒类行业协会会长谢宝号召酒协会员单位开展诚信守法经营，全面配合监管部门的创建工作。依照法律法规和食品安全标准从事食品经营活动，加强行业自律，守法经营、诚信经营、维护良好的市场经营秩序，用实际行动来回报社会，回报广大消费者。

会上，市食药局食品流通处还向参会企业传达了国家、省、市有关落实食品安全主体责任和国家食品安全示范城市创建要求，并就广东省食品安全追溯系统应用进行宣讲。

深圳市盛唐酒业有限公司总经理王新华代表全体会员单位发出倡议，呼吁深圳酒协会员经营企业，认真落实食品安全主体责任，自觉加入食品安全管控体系，“从我们做起，从现在做起，积极参与创建国家食品安全城市”。

见习编辑 周梦璇