深圳全面推进“放心肉菜超市”培育工作
深圳特区报记者 易东 通讯员 陈璞 文/图
2022-08-16 15:06

为推动商超落实食用农产品安全主体责任,营造安全、放心的食用农产品消费环境,深圳市市场监管局按省市场监管局放心肉菜超市培育工作要求,全面推进2022年“放心肉菜超市”培育活动各项工作。

一是跟踪评价强管理,推动培育主体常态化达标。制定“放心肉菜超市”培育工作方案,采取查阅资料和现场检查等方式,对2021年评定的80家深圳市“放心肉菜超市”开展跟踪评价,重点检查超市是否严格对标“放心肉菜超市”评价标准,在企业主体责任落实、肉菜来源控制、肉菜销售过程质量安全管理、食用农产品质量安全自查工作机制、信息公示等方面持续落实各项质量管理工作。截至2022年6月30日,已对80家市级“放心肉菜超市”完成第一轮跟踪评价。同时,对现场发现的问题,出具观察项清单,督促超市落实改进,并核查其是否整改到位。

二是强化宣传动员,实现培育数量新突破。按照企业自愿、广泛参与的原则,积极动员超市参与省、市级“放心肉菜超市”培育活动,组织专家团队对新申报的超市认真进行评估。对已授牌为“广东省放心肉菜超市”的沃尔玛香蜜湖分店、国贸天虹商场、麦德龙罗湖商场、麦德南山商场、沙河天虹商场、民治天虹商场、永旺华南商业有限公司丹竹头店、坪山天虹商场、公明天虹商场等9家商超开展复核;对新申报参加省放心肉菜超市培育的天虹数科商业股份有限公司坂田天虹商场、华润万家有限公司深盐店,对照《广东省“放心肉菜超市”评价标准》适时开展模拟评价,加强辅导,力争深圳市省级“放心肉菜超市”数量实现新突破。

三是突出帮扶指导,促进规范化提升。对跟踪评价工作中发现的超市典型问题、质量管理薄弱点,以问题为导向,就考核评价标准及食品安全管理规范进行培训,不断提升“放心肉菜超市”建设质量。对新申报培育主体,结合食品安全各项制度要求、考核评价标准等,集中组织宣贯培训,使超市从业人员熟悉掌握放心肉菜超市评价标准,举一反三对培育活动落实情况进行自查自纠、系统梳理,做好充分迎检准备工作。

接下来,市市场监管局将继续以培育“放心肉菜超市”为契机,以点带面,充分发挥示范超市辐射带动作用,引导企业提升食品安全管理水平,营造群众放心的食用农产品消费环境。

(原标题《市市场监管局扎实开展“放心肉菜超市”培育工作》)

见习编辑 陈丽玲 审读 吴剑林  审核 郑蔚珩 高原

(作者:深圳特区报记者 易东 通讯员 陈璞 文/图)
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