疫情常态化防控形势下，如何让餐饮单位尽快恢复“烟火气”？华强北市场监管所摸索出了一套行之有效的办法，华强北的餐饮业也因此很快复苏。

据介绍，华强北片区餐饮单位基数大、人员多、变动快，摸实摸准“白名单”，切实做好重点行业从业人员登记造册工作，是强化市场监管领域核酸检测监测、预警的切入点。该所首先通过商事主体信息系统，导出持有《食品经营许可证》的餐饮服务单位清单，再对比福田区疫苗核酸系统中前期纳管的数据，剔除明确已倒闭、暂停营业、其他部门负责摸排的名单，得到基础数据库。在此数据库的基础上，再通过日常监管微信群，要求各经营主体报送从业人员信息，进一步校正人员数据库信息。最后，再由监管人员，通过“扫街”的模式，对最后需要确认的餐饮主体进行逐一核实。通过线上数据库的建立和线下精准的摸排，华强北市场监管所共计清查餐饮单位649家，纳管白名单底数5202人，做到了底数清晰“一本账”。

另外，在开展“外卖配送、快递行业的核酸检测专项督导工作”过程中，为尽可能提高工作效率，不过多占用外卖、快递从业人员的时间，华强北市场监管所根据督导工作的要求和检查内容，预制了在线检查问卷，分别设置了问答选项和核酸检测结果截图上传栏及电子签名等环节，生成在线填表的“葵花码”，在督导过程中，同时提供给多个外卖、快递从业人员，线上填写签名，后台导出，做到工作推进“一张表”给疫情防控下远程协同办事提供了优质的条件，用信息化手段高效推进工作开展。

（原标题《清查餐饮单位649家，纳管白名单底数5202人》）