10款“网红”代餐粉测评：有人1周减6斤，有的不减反增

摘要

值得注意的是，个别测评官在食用代餐粉后出现持续口渴、拉肚子的现象，或因代餐粉中添加了致泄的的菊粉、车前子壳粉。

“一杯奶昔等于跑步9公里”“扛饿N+小时”饱腹不挨饿，营养又便捷的代餐粉，成了越来越多瘦身族和上班族减肥的首选，但真的能减肥吗？食用安全吗？

7月14日，深圳市消费者委员会发布2020年轻食代餐粉主观测评报告，通过筛选出的40位测评官一周内对一款产品的测评，从减重效果、饱腹感、口感、购买意愿度4个方面对10款中外轻食代餐粉品牌进行了打分，综合结果表明，代餐粉对控制体重有一定帮助，但其效果因人而异。有个别测评官出现体重不减反增的现象，也有测评官体重下降近6斤，40名测评官7天平均减重2.2斤。值得注意的是，个别测评官在食用代餐粉后出现持续口渴、拉肚子的现象，或因代餐粉中添加了致泄的的菊粉、车前子壳粉。

结合前期调查结果，本次比较试验的样品选取了10款中外轻食代餐粉品牌，包括5款国产和5款进口，10款样品均为京东、天猫、苏宁易购、网易考拉等网络平台上热销的轻食代餐粉产品，包括汤臣倍健、喜茶×WONDERLAB 、中粮天科、Smeal、碧生源、网易严选、雀巢optifast、康宝莱、slimfast、Fatblaster。

本次主观测评采用家庭测试的方式，根据公开报名情况，从年龄、性别、职业、地域、健康情况等相关条件上，筛选出的本次测评的四十位测评官。筛选要求包括年龄要求为18~55岁，身体健康状况和体质指数（BMI）≥23。测评官在不知道产品信息的情况下记录数据，表达最真实的感受。每个测评官一周内测评一款产品，早晚按产品推荐量服用代餐粉，并根据自身的情况调整饮食，可以加餐鸡蛋、玉米、西红柿、黄瓜等食物，中午正常饮食。

对于大家关心的减重情况，根据测评官早晚打卡统计出的数据显示，减重效果表现最好的是碧生源，平均减重4.3斤；其次是Fatblaster和雀巢，分别平均减重为2.6斤和2.2斤。不过，深圳消委会表示，由于每个人的身体素质不同，体重浮动因人而异，本次比较试验仅对样品负责，仅代表40位测评官一周内的减重数据，结果仅供参考。

还值得注意的是，个别测评官反应有些许不适症状，通过对各款代餐粉的配料表观察得出，可能为代餐粉中添加的菊粉、车前子壳粉，在食用一定量后具有致泄的效果，也可能是身体差异对产品产生的不适反应。

减重效果排行榜

此外，饱腹时间方面，喜茶×WONDERLAB、雀巢、Smeal，饱腹时间长达3-4小时；口感喜好度方面，测评官们比较喜欢汤臣倍健、Smeal、Fatblaster。最后，结合减重效果、饱腹感、口感等多维度，测评官根据自身情况在不知道产品价格情况下，对测评产品购买意愿度进行打分，其中，Fatblaster和喜茶×WONDERLAB购买意愿度得分最高，为7.3分，并列第一。