5月23日，宝安企业圣安娜饼屋（深圳）有限公司一批重量为100.8公斤的“家乡粽子”整装待发，深圳海关所属同乐海关第一时间对该批货物开展了现场查检。

同乐海关工作人员正在查验出口粽子。

端午至，粽香飘。随着端午临近，粽子开始占据海内外华人餐桌的“C位”。宝安作为出口食品生产企业重要聚集地，端午前后预计有10万只粽子端上海外餐桌。面对承载家乡记忆的“出口粽”，同乐海关精准服务，助力粽子安全高效出口。

“当下疫情形势尚不稳定，我们一直担忧能否按期交付订单，而且国外许多国家对食品进口都有严格的限制标准，包括产品质量、标签、封装方式等要求，信息了解不及时、出口滞后会导致很大损失。”辖区圣安娜饼屋（深圳）有限公司万经理坦言，“同乐海关帮助我们快速验放通关，保障我们粽子出口业务不受影响，真可谓是‘及时雨’！”

进入生产旺季以来，同乐海关及时成立了食品专家服务队，利用“互联网+海关”工作平台，及时了解企业订单和出货计划，开通“问询专线”，为粽子生产企业提供技术支持，解读境外法律法规和标准，提供相关国家或地区的通关证书要求，帮助企业做好应对。

同乐海关相关负责人表示，面对粽子原材料种类多、传统工艺复杂等问题，同乐海关在日常监管的过程中，使用“视频一站通”新系统对企业生产全流程实施监督指导，帮助企业完成糯米、豆类、肉类等原辅料的源头管理，督促企业做好真空封装、高温灭菌、冷链储存等生产关键环节的节点控制，严格把控包括农药残留、微生物、重金属等项目的出厂检验，确保每一只粽子都是“放心粽”。

为了保证出口粽子勇闯保“鲜”关，同乐海关开通“服务专窗”，实行应节食品专班制，生产企业通过“i深圳”提前开展智慧下厂预约，叠加优先查验、快速送检、高效出证等帮扶措施，助力粽子出口“零等待”。截至目前，同乐海关监管放行应节粽子62.6吨。

（来源：宝安日报）

编辑 汪新林