在2022年“国际茶日”中国主场活动暨2022潮州工夫茶大会召开之际，5月20日，“好山好水好工夫”媒体采风活动在潮州启动，来自中央、省、市等20多家主流媒体，探访茶乡、走访茶企、专访茶人，体验与感受潮州的茶旅资源及非遗文化的多彩魅力，广泛宣传潮州工夫茶得天独厚的优势和产业现状。

潮州北部的凤凰山脉境内群峰竞秀、云雾缭绕，得天独厚的气候条件和自然环境，享有“中国乌龙茶之乡”的美誉，这里培育出的凤凰单丛茶驰名中外。媒体采风成员深入凤凰单丛茶主产区，在广东天池茶业股份有限公司了解单丛茶的标准化、规模化生产，在凤凰单丛茶博物馆了解凤凰单丛茶近千年的深厚底蕴和历史传承，在广东千庭茶业投资有限公司体验“习尚风雅、举措高超”著称的潮州工夫茶文化，在松发陶瓷啧啧称奇其工夫茶具之精致华美和高超技艺。

潮州是一座有着两千多年历史的文化古城，潮州文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。媒体采风成员还参观了广济桥、广济楼、牌坊街“一桥一楼一街”，领略“三山拱卫，一水环护”的美景，实地感受了潮州古城深厚的历史底蕴和丰富的人文魅力。在潮州市非物质文化遗产展馆、中国刺绣艺术研究院（名瑞），精美绝伦、巧夺天工的艺术作品展现了潮州非物质文化遗产的魅力，给采风团成员留下深刻的印象。

记者了解到，2022年“国际茶日”中国主场活动开幕式暨“全球云上茶会”、2022潮州工夫茶大会等系列将从21号开始举行。2022潮州工夫茶大会紧扣“文化潮州·工夫天下”主题，以“好山好水好工夫”为口号，以“品牌化+专业化”“引进来+走出去”为策略，把“凤凰单丛”打造成城市名片，推向全国、推向世界，将潮州打造为“世界乌龙茶交易中心”。此次大会展览规划设置8个主题展区，面积1.2万平方米，集中展示各品类、各品牌的茶产品，以及茶具茶器、茶机械、茶包装、茶叶美食和非遗文创等与茶相关的衍生产品。同时，大会还精心设计了10多项特色配套活动，包括“围炉观茶·潮州工夫茶论坛”、2022全国茶商大会、潮州招商引资推介会、2022潮州工夫茶冲泡大赛、2022凤凰单丛拼配大赛、“美丽茶园+潮州旅游线路发布会”、东方国际茶都及饶平岭头生态茶园考察、2022凤凰单丛茶王争霸赛、2022凤凰单丛茶王拍卖会等，以此彰显千年古城风韵，打响凤凰单丛品牌，让潮州工夫茶香飘四海、享誉全球。

（原标题《见证潮州工夫茶产业的深厚底蕴！“好山好水好工夫”媒体采风活动在潮州启动》）