本次培训旨在贯彻落实区政府关于危险化学品安全综合治理要求，提升罗湖区餐饮场所燃气设施管理者和从业者的安全用气意识，指引餐饮场所燃气设施管理者和从业者安全使用燃气供气系统及商用燃气灶具，掌握燃气应急处置措施、健全燃气安全管理机制，消除安全隐患，预防用气事故发生。

培训主要从安全用气基本知识、安全用气注意事项、安全使用常识、预防火灾与爆炸事故的基本措施、事故处理措施和灭火器的日常管理等方面进行了详细的讲解。结合燃气事故具体案例，以案说法，举一反三，总结教训。通过培训，指引餐饮场所燃气管理者和从业者安全使用燃气供气系统及商用燃气灶具，掌握燃气应急处置措施，健全燃气安全管理机制，消防安全隐患，预防用气事故发生。