采访组与下察隅中心小学师生合影。
学校厨房改造前,厨师每天早晨4点半就要起来劈柴生火,现在晚一个小时起来做饭,舒服多了。
7月15日早晨,正值早餐时间,记者在察隅县下察隅中心小学看到,几百名学生正在宽敞明亮的餐厅里就餐。学校副校长梁学斌说,这要感谢深圳援藏工作组投入资金,帮助学校食堂进行液化气改造。
梁学斌说,学校从1953年建校以来,校食堂一直烧柴。每天4点多,厨房师傅就要起床生火,遇到天阴或者柴火潮湿的时候,生火是一件非常不容易的事情,常常弄得整个校园浓烟滚滚,烧火师傅整张脸都黑乎乎的。
去年,深圳援藏工作组经实地调研后,决定拿出资金对学校的食堂进行液化气改造,并将伙房从原来的西头改到现在的东头。记者看到,改造后的厨房全部采用液化气,共有3个煤气灶,上方是大型抽油烟机,还有2个蒸饭机、48小时饭菜留样机,以及消毒柜、冰柜等。
“改造后,做饭更方便、更快了。”厨师四朗卓嘎、次巴拉珍告诉记者,现在早晨5点半起床做饭就行了,可以比以前多睡一个小时。“以前光生火就折腾半天,现在只要一打开燃气,火就烧得很旺。”
深圳援助学校食堂进行液化气改造,让察隅当地更多学校师生受益。深圳援藏干部、察隅县教育局副局长彭锐告诉记者,深圳援藏工作组向深圳前海管理局申请120万学校饭堂液化气改造资金,支援全县7所中小学食堂改造,改善当地师生工作学习生活条件。“继2016年底完成对察隅中心小学饭堂的液化气改造后,今年8月前将实现对察隅县完全小学、古玉中心小学、上察隅中心小学等3所学校的液化气改造。”
编辑 陈冬云