今日,一则“有进口火龙果检测出病毒,街上很多水果店都被封了”的消息在朋友圈广泛流传,也有网友表示家附近的百果园已经暂时关店做消杀。
对此,刚刚百果园发布公告,表示近期一批的越南进口火龙果涉疫,为配合政府防疫工作要求,已对相关门店的火龙果全部下架销毁,并按政府要求临时闭店进行再次消杀。
百果园具体公告如下:接政府通知,近期一批的越南进口火龙果涉疫,为配合政府防疫工作要求,我们已对相关门店的火龙果全部下架销毁,并按政府要求临时闭店进行再次消杀等措施。感谢您的关注。
涉及东莞的门店,目前在配合政府的实地调研调查,主要是涉及这一批次的火龙果,配合政府的检测,正积极处理中。
知多D
在火龙果之前,车厘子、龙眼、榴莲等水果也曾被检测出新冠病毒核酸阳性。那进口水果还能不能放心吃?
此前,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友就曾表示,核酸检测阳性不等同于有传染性——
一方面,保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高,病毒在保存水果这样的温度下存活时间短;另一方面,核酸检测呈阳性,有可能是活病毒,也可能是死病毒或病毒片段,不一定有传染性。
他还提醒,只要注意手部卫生,吃水果前用流水清洗,应该就不会有感染的风险。
日常市民买水果要怎么做呢?专家提醒,可采取以下方式——
※ 用流动水反复冲洗。
把蔬菜或水果放置在流动的水流下,将手清洗干净后,不停地轻轻搓动,尽量把食材表面残留的灰尘和脏东西冲洗掉,这可以清除大部分污染。
※ 用淡盐水、小苏打、果蔬清洗剂浸泡清洗。
盐水、小苏打、果蔬清洗剂具有一定清洁杀菌和消除农药残留的作用,可将蔬菜水果放在3%的淡盐水中浸泡10分钟,也可用小苏打、果蔬清洗剂稀释后浸泡5-15分钟,再用流动的水冲洗干净。
※ 热水浸泡。
用热水浸泡也是比较安全可靠的方式之一。病毒不耐高温,加热到56摄氏度30分钟可有效杀灭新冠病毒。耐高温的食品使用开水或者70摄氏度以上的热水浸泡3分钟以上,再用流动的水清洗一遍,吃的时候会更安全。
※ 削皮处理。
对于可以削皮的水果,如苹果、梨、桃子等,尽量不要带皮食用,建议认真清洗处理后,将皮削掉再食用。
※ 高温加热。
蔬菜、水果经过高温加热烹饪、蒸煮,彻底煮熟煮透以后可以有效杀灭新冠病毒,放心吃。
(原标题《火龙果检测出阳性?百果园:相关门店火龙果已下架销毁》)
编辑 范锦桦 审读 韩绍俊 审核 詹婉容