11月23日，青岛啤酒超高端品鉴会在深圳洲际华侨城大酒店举行。本次品鉴会上展示品鉴的产品包括百年之旅、琥珀拉格、鸿运当头、逸品纯生、炫舞激情、青岛白啤-玫瑰红等产品。

青岛啤酒营销华南副总经理吴海滨在品鉴会上强调：“青岛啤酒‘百年之旅’等系列新品是青岛啤酒118年来打磨极致匠心，打造“魅力质量”的里程碑之作；是充分发挥国家重点实验室的研发优势，高度整合上下游产业链稀缺要素，创新协同的突破之作；这也是青岛啤酒呼应消费升级新需求、驱动高质量发展的创新之作，更是青岛啤酒用百年匠心铸就的一张名片。”

本次品鉴会的代表产品——“百年之旅”独特的琥珀原色酒液，给赏鉴者带来了全新体验。据介绍，其EBC20（European Brewing Convention 欧洲酿造协定）色度，填补了国内深色啤酒色调调控的技术空白；原料选用上，选定专属特色大麦产地，确定4款麦芽黄金比例组合，所有原料无不精益求精；生产酿造上，青啤采用古法两罐式低温长时慢酿发酵工艺，酿造时间延长20%。

编辑 谢欣如

审读 玄伟东