11月10日，深圳市无废城市技术产业协会成功主办了“厨余垃圾处理技术及应用研讨会”，政企协聚首为深圳厨余垃圾处理的高质量发展建言献策。

会议现场

当前，随着我市生活垃圾分类工作的深入，厨余垃圾资源化综合利用需求在不断释放，市场也在逐步爆发，尤其在“双碳”政策目标约束下，碳计量和碳汇给厨余垃圾处置带来了新的发展机会。会议邀请了深能环保、朗坤环境、深高速环境、盘龙环境、利赛环保、新宝盈科技、绿镜科技等行业龙头企业共同参与，针对厨余垃圾预处理工艺、处置技术路线、协同处置模式、产能利用率、运营成本管控、产品价值等问题进行了深入研讨，为未来我市厨余垃圾技术路线优化，为行业协作、政府监管和决策提供帮助，并为深圳厨余垃圾处理的高质量发展提供技术支持。

会上，深圳市生活垃圾分类管理事务中心总工程师姜建生全面介绍了深圳市厨余垃圾现状和问题，深入剖析了厨余垃圾各种处理工艺的优缺点。

深圳市生活垃圾分类管理事务中心总工程师 姜建生

集约化资源化集中协同处置为深圳厨余垃圾处理方向

姜建生提到，近期国家住建部将厨余垃圾分出率作为对各城市垃圾分类考核的重要指标之一。深圳自去年9月《深圳市生活垃圾分类管理条例》正式实施以来，厨余垃圾处理技术得到了长足的发展，涌现了一批新技术和新工艺。全过程全链条厨余垃圾处理工艺包括接收、预处理、资源化转化、资源化利用和三废治理。按资源转化不同可分为物理法和生物法。而选择处理垃圾处理技术工艺要结合城市的特点，针对深圳土地资源宝贵、人口高度密集、环境标准严格、环境容量有限等特点，未来厨余垃圾应该走集约化资源化集中协同处理之路，最好和目前焚烧厂或污水处理厂统筹规划建设，此方式具有协同臭气治理、高浓度废水处理、能源梯级利用、构筑物共享等优点，完全契合我国正在大力推行的“无废城市”建设政策和“碳中和”“碳达峰”要求。

国企入局为厨余处理行业注入新活力

深高速首席环保专家蔡曙光介绍，深高速自2016年正式启动环保投资市场，先后进入新能源、污水处理、固废处理等环保技术产业项目。现阶段，深高速对大规模厨余垃圾处理技术的研发和项目的投资都已经拉开序幕，目的是希望通过发挥国企力量，推动深圳市厨余垃圾资源化处理技术的发展，为发展大环保产业绿色循环经济注入新动力。

深高速首席环保专家 蔡曙光

优化复合微生物菌群可大幅提升厌氧发酵率

中国核电工程深圳设计院院长俞伟敏提到，在厌氧发酵处理的发酵效率问题上，通过优化复合微生物菌群的生化系统将最大化提高厌氧发酵处理工艺的效果，厨余垃圾发酵率将缩短至一到两天，且处理设施的建设配套不需要占用大面积的土地资源。

中核电工程深圳设计院院长 俞伟敏

厌氧发酵或成未来大规模厨余垃圾处理主流技术

朗坤环境技术研发中心机械设计室主任袁艺东详细介绍了深圳龙岗、广州和中山等大型规模厨余垃圾处理项目的系统工艺设计，并就厨余垃圾处置工艺中的脱水和干湿分离技术的成本、稳定性及难点痛点问题进行了分析。袁艺东表示，对于大中型规模的厨余垃圾处理项目来说，厨余垃圾高压压榨干湿分离及厌氧发酵处理工艺是属于比较适合的一种模式。

朗坤环境技术研发中心机械设计室主任 袁艺东

新型集成设备为中小规模厨余垃圾处理提供新思路

新宝盈科技总经理张勇对中小型规模的厨余垃圾处理项目的技术工艺、配套设施、降本生效方案进行解析。他认为，目前厨余垃圾处理的成本偏高，必须考虑资源化的处理方式使处理后的产物利益最大化，对于处理规模小于500吨的中小型规模的厨余垃圾处理项目，最理想的处置设施配置应当集成减量系统、降解系统、除臭系统、污水处理系统、自控系统、集中运行管控平台等处理单元为一体，终产物为有机土壤和肥料，且水、气达标排放。

新宝盈科技总经理 张勇

自由讨论环节，盘龙环境董事长孙立兵分享了大规模厨余垃圾处理项目的技术应用案例，重点就厨余垃圾联合污水处理厂系统处置模式进行分析，他提出，酸化制浆处理工艺是个不错的技术发展方向；零到一科技阚立东提出采用集装箱式厨余垃圾处理设备可解决厨余垃圾处理设施建设中的用地难题，同时可对中小型规模的厨余垃圾进行就地资源化处理，处理后的产物可直接生成洗涤剂清洁回用；绿境科技余红导表示，采用破碎压榨脱水技术对厨余垃圾中的果蔬垃圾进行处理，再加工成原料棒是比较好的方法。

深圳市无废城市技术产业协会会长  郑汉明

会议组织方深圳市无废城市技术产业协会郑汉明会长在致辞中表示，无废城市技术产业协会致力于参与“无废城市”建设所覆盖的固废产业技术研究和产业标准的制定，协助建立协同高效的无废产业系统和技术支撑品牌，为产业发展注入新动能，为深圳市“无废城市”建设带来实效，为国家贡献深圳经验。参与本次研讨会的还有深圳市无废城市技术产业协会监事长李旭升、联合国项目事务署伙伴关系顾问李红梅、南山区和龙华区城市管理和综合执法局代表以及深圳厨余垃圾相关单位代表等。

参会嘉宾合影

（原标题《厨余垃圾处理需求催生新蓝海，政企协聚首助力高质量发展》）