端午近,粽香飘,自古以来端午便有吃粽子的传统习俗。6月23日,公明职康中心举办了“浓情端午,情系职康”2020年端午节活动,邀请25名职康中心的会员共聚一堂,裹粽子、做游戏,提前感受节日氛围。
当天上午9点,活动正式开始,大家围在一起,捋粽叶、填糯米、压紧、封口、扎捆,巧手翻飞,不一会儿功夫,三角形、牛角形、长条形等一只只漂亮的粽子纷纷成型。别看有些会员上了年纪,但她们的速度也不亚于年轻人,一手拿着粽叶,一手拿着勺子将糯米往粽叶里送,谈笑之间,一只饱满的粽子就完成了。
“首先,将粽叶卷成一个圆锥形状,注意下面不要留开口,不然会漏米哦。”在裹粽子的过程中,大家相互交流,相互学习,不会裹粽子的会员也拿着粽叶,一步一步地跟着学习。在学习包裹过程中,“新手”们状况连连:有的是粽叶没有折好,糯米漏了出来;有的是糯米放多了,粽叶没办法对折……在其他会员的耐心指导下,会员王姐终于掌握了包粽子的实操技巧,她举着自己包的第一个粽子说:“虽然我这个粽子‘卖相’并不太好,但看着自己亲手裹的粽子,很有成就感!”
裹粽子工作结束后,工作人员把大家包好的粽子放入锅中,大火煮熟。不一会儿,热气腾腾的粽子就上桌了。游戏环节,会员们两两PK,轮流上台吃粽子,看谁吃得最快。台下围观的会员们最是热闹,笑声、欢呼声、加油声不绝于耳。在一阵阵的欢笑声中,游戏将活动推向了高潮。
活动结束后,不少会员感叹道:“疫情以来,这是我过得最充实、最开心的一天,谢谢公明职康的工作人员,让我们共同拥有这美好的一天!”
编辑 昌慧