生肉有风险?食物这样处理才安全
2020-06-19 16:34 @央视新闻
中国疾控中心研究员冯录召表示,目前未发现食用海鲜经消化道感染新冠的证据。但是为降低可能的风险,建议市民:①购买食物时尽量不接触生鱼生肉,食物处理前后彻底洗手;②生熟案板分开;③食物和饮用水要彻底加热煮熟、煮透;④水果需去皮食用;⑤可采用蒸15分钟的方式为餐具消毒。(编辑:尤艺樵)
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