食品快检车出发！10分钟快速检出农药残留量 ！

7月12日上午，2017年宝安区食品安全宣传活动暨宝安区食品安全快检车移交仪式在海滨广场举行，宝安区区长姚任宣布食品安全宣传活动启动，并与市市场和质量监管委巡视员王夏娜、市食品药品监管局食品药品总监单友亮及宝安区食药安办相关负责人一道向全区10个街道移交了食品快检车钥匙。

记者了解到，此次移交的食品药品执法检测车总共有10辆，分别为别克GL8八辆、本田奥德赛两辆，其中快检车车辆内配置了多参数食品快速分析仪、拉曼光谱仪、食用油品质检测仪和注水肉检测仪等精密仪器。

“我们随机抽取一份蔬菜，然后用剪刀剪出1厘米左右的样品放进专用液体里面浸泡，上下摇晃之后静置十分钟，再取出200毫升左右的样本进行检测，就可以检测出该蔬菜的农药残留含量了。”工作人员一边演示一边介绍道。宝安区食药安办相关负责人表示，10辆食品药品执法检测车的投入使用，进一步加强了宝安区食品药品安全检测能力，增强了食品监管执法效能，为宝安区的食品药品监管工作提供了有力的技术支撑。

活动现场，记者看到相关部门还设置了宣传展台，为过往的市民普及食品安全科学知识。“家里有老人和小孩，我很担心他们吃到假冒伪劣的食品。今天来这里就想学点知识，让家里人吃得安全、吃得放心。”家住在宝安中心区的张女士对记者说道。

宝安区食品安全义工代表黄育东呼吁道，希望社会各界关心食品药品安全、热心社会公益的人士加入深圳市食品药品安全志愿者队伍，成为食品药品安全的参与者、监督者和宣传者，掀起志愿服务新热潮。

见习编辑 李宇婷