有人说:
撸串+啤酒,
是对夏天最起码的尊重!
现在,
深圳已经开启了热热热的模式,
小伙伴们也转入了昼伏夜出的状态!
偶尔邀上三五好友,
去大排档中的喝冰啤、吃串,
真是爽~歪~歪~!
那么问题来了,
俗话说:不干不净,吃了…
呃…可能真的会生病!
所以一定要注意食品卫生安全!
对于食品安全,
咱们福田也是再次放大招!
不信?跟我们一起去看看~

7月9日,“2017福田区食品安全宣传周暨福田区创建国家食品安全示范城市“五进”系列活动,启动仪式在Cookpark举行。当天的活动除主会场之外,还在君尚百货、福田农批市场、园岭街道红荔社区、园岭街道上林社区、莲花街道景华社区等5个分会场同时举行了活动。
福田区将计划持续组织开展一系列食品安全“五进”宣传活动,通过进学校、进企业、进商超、进社区、进餐厅等形式开展食安宣教工作,给市民朋友带去丰富的食品安全精神食粮和物质食粮。
01
福田食品安全志愿服务队正式成立
启动仪式上,市市场和质量监管委福田局副局长黄建洪介绍,福田区将开启一系列深入社会、走进基层、贴近群众、形式多样的“五进”宣传活动,让社会各界和广大市民进一步关注和参与食品安全事业。
那么,如何让市民朋友参与进来,实现食品安全社会共治呢?启动仪式上,福田区就正式成立了食品安全志愿服务队,将面向社会公开招募食品安全志愿者,开展食品安全志愿服务活动。
同时,福田区的22个快检点也免费向市民开放,今后福田居民可以在这22个快检点凭消费凭证免费进行快速检测。当天志愿者还现场招募和引导市民走进了君尚百货,体验这项免费检测服务。
02
10个街道设立20个志愿宣传点
一直以来,福田区十分重视提升辖区民众食品安全的知晓率和满意度,仅在去年,福田区食药安委各成员单位、福田区创建国家食品安全示范城市工作领导小组各有关单位就开展宣传活动一百余场次。
在启动仪式上,2017福田区创建国家食品安全示范城市“五进”系列活动再次启航。
✎在食品安全“五进”系列活动中,福田区将在全区10个街道设立20个“食安总动员”志愿宣传点,开展不少于40场“进社区”宣传活动;
✎对全区8000多家食品流通单位加强食品安全责任知识宣贯,招募市民代表组成“食安监督小分队”,开展“进商超”活动;
✎在全区8000多家餐厅张贴食品安全责任须知,时刻提醒商家合法经营,同时在餐饮食品安全示范街开展“安全餐桌英雄榜”活动,将餐饮业的台前幕后展示到公众面前;
✎发放《小学生营养膳食小贴士》,培养孩子健康饮食意识;
✎深入写字楼,向企业员工宣传食品安全知识。
在系列活动中,福田区将发放4万多份海报,10万份宣传资料,走进各街道、各社区,全面宣传食品安全创建工作。
民以食为天~
食品安全对每个人来说都是头等大事。
作为食品安全最后一个守门人,
我们也应该了解这些风险因素,
有助于打好“保胃战”
▽
01
选购食物切勿“好色”
消费者对产品的认知大部分来自于视觉,认为颜色鲜亮的食品才更新鲜,更健康。正是由于消费者的这一误区,导致了一些不法生产者滥用添加剂,例如红鸭蛋、被染黄的黄花鱼、漂白馒头等,所以不能看“颜值”选购食品。
02
不要盲目排斥食品添加剂
近些年来由于一些不法企业滥用添加剂,导致大家对食品添加剂的误解,甚至盲目排斥一切食品添加剂,一味迷信看似无任何添加的现挤牛奶、土蜂蜜等所谓的“原生态食品”。
由于未消毒、灭菌处理,这些“原生态食品”极易成为微生物的培养基,环境中的大肠杆菌、金黄葡萄球菌、真菌以及源于动物体的布鲁氏杆菌、结核杆菌等都有可能存在于食物中,危险系数更大。
03
不要忽视食物的过敏源
严重食物过敏可致命 ,建议有家族过敏史或者既往有过敏经历的人群在选择食物前仔细阅读食品标签。特别是鸡蛋、牛奶、海鲜这些常见的致敏性食物。
04
记得按包装说明储存食物
购买食物时,我们都会注意保质期。但保质期是有保质条件作前提的,食物只有在某种状态下才能达到标示的保质期。
所以,购买食物时,除了要看看包装上的保质期,更要看保存条件,如果是速冻食品,最好选购刚出厂的,最好是一个月之内的产品。另外家中应备两套食品用具, 使用过后认真清洗。
05
“朋友圈食品”安全性难以保证
近一两年,网购自制食品经常被曝光,如使用变质过期食物原料,生产环境卫生条件堪忧等触目惊心。网购自制食物多出自家庭作坊,存在多方面的安全问题,而且产品原材料的优劣无法溯源,一旦出现问题,由于没有票据将很难维权。
06
“朋友圈养生鸡汤文”别乱转
生吃酱油能致癌,喝牛奶能致癌,西瓜和桃同吃要人命,紫菜是塑料做的……相信这些健康谣言你都不会觉得陌生。辨别这类信息,增强健康知识素养 ,不点击不转发。
07
用正确的方法可有效去除农药残留
近些年来,蔬菜的安全性问题特别是农药残留问题日渐突出,每年都有多起报道食用农残超标蔬菜而引起中毒的事件,所以学会清洗很重要。
见习编辑 李宇婷