深圳有家“天使餐厅”感动顾客,还要走向全国!它做了什么?
记者 韩文嘉
2016-04-30 03:12

IMG_1

在28日晚的“感动深圳”晚会上,“十佳创意项目”的亮相备受关注。从“天使餐厅”、“温暖回家”、“春风行动”、“青年驿站”、深圳市儿童医院“Vcare关爱空间”、深圳市广电公益基金会等优秀项目,涉及民生保障的方方面面,创意十足、为公益慈善注入了新的能量,有的颇具实效、在关爱行动中发挥了积极作用。记者了解到,其中“天使餐厅”的创新模式正在准备向外推广,将在有条件的城市复制这一模式。

位于深圳罗湖书城一楼的肯德基餐厅被称为深圳“最安静”的餐厅,因为这家肯德基里80%的全职员工为特障人士,这也是中国首家肯德基天使餐厅。据介绍,百胜餐饮(深圳)有限公司在2012年设立了这家肯德基“天使餐厅”,在晚会的视频中,人们看到这些“天使”员工每个人都带着笑容,他们的专注和热情感动着每一位顾客。

餐厅设立至今近四年,经过不断地尝试和摸索,无论是在软件还是硬件上都有了很大的进步,餐厅里的管理人员已经能用手语和天使们交流,这让培训变得更顺畅。餐厅在点餐台特别准备了手写板、对厨房的炸锅设备进行了改造、餐厅增设了扶手,让“天使”在这里工作得更便利更自在。

据介绍,深圳的天使餐厅是一种创新的公益模式,旨在给特障人士一个平等的就业机会,让他们能在这个平台上通过自己的努力实现自身价值。百胜餐饮(深圳)有限公司总经理陈文山表示,这一次获得十佳创意项目,对于“天使员工”们也是一次莫大的鼓舞。下一步天使餐厅目前正逐步在向有条件的城市进行推广、复制,希望能看到更多的天使餐厅出现。

编辑 莫 娟

免责声明
未经许可或明确书面授权,任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接读特客户端内容
推荐阅读
读特热榜
IN视频
鹏友圈

首页