全省首创！佛山动工兴建南粤家政学院、佛山市厨艺学院

记者6月10日上午从佛山市人社局获悉，佛山南粤家政学院、佛山市厨艺学院于6月9日正式动工建设。佛山市不久将建成全省首个集“广东技工”“粤菜师傅”“南粤家政”三大工程于一身的集中展示平台，“政校企”协同发力，展示佛山家政服务、粤菜形象的亮丽名片，高质量推动佛山家政服务行业、餐饮消费行业蓬勃发展！

据佛山市人力资源和社会保障局局长钟飞健介绍，建设佛山南粤家政学院、佛山市厨艺学院，是贯彻落实省委省政府部署的“广东技工”“粤菜师傅”“南粤家政”三大工程的重要举措，是做好当前及今后一段时期“六稳”“六保”工作的有力抓手。在早期政企合作的基础上，佛山市技师学院与好慷（厦门）人力资源服务公司，创新协同发力，克服重重困难，就家政学院、厨艺学院建设和后期培训运营达成合作协议，成果来之不易。

佛山将选拔认定30名佛山市粤菜名厨

“粤菜师傅”工程由广东省委书记李希于2018年4月在全省乡村振兴工作会议上亲自倡导部署；“南粤家政”工程是省委贯彻落实习近平总书记视察广东重要讲话精神的重要举措；“广东技工”工程是省委贯彻落实习近平总书记关于技能人才和世界技能大赛批示精神的重要举措。这三项工程均由省委直接部署推动，是李希书记多次强调要抓好的重要民生工程、民心工程、富民工程。近年来，佛山陆续出台了《佛山市“粤菜师傅”工程建设实施方案（2019—2021年）》、《佛山市“南粤家政”工程促进就业工作实施方案》等政策文件，切实扩大内需、促进消费、提质家政、培养人才，进一步促进“六稳”和“六保”工作，满足人民群众对美好生活的需求。根据《佛山市“粤菜师傅”工程建设实施方案（2019—2021年）》中的子工程“厨出佛山”粤菜师傅培育工程行动方案（2019—2021年），每年培训粤菜师傅3000人以上，至2021年年底，佛山市将选拔认定30名佛山市粤菜名厨，建立10个佛山市“粤菜师傅”培训基地，建立20个佛山市“粤菜师傅”大师工作室。

根据佛山市“南粤家政”工程实施方案，到2021年，佛山市要建设和扶持至少10家家政服务培训示范基地，并鼓励示范基地积极申报省级资格；建设和扶持8家家政服务龙头企业；动员引导50个以上有资质有能力的培训机构参与培训；每年开展家政服务类培训1万人次以上，带动就业创业2万人次以上；建立佛山市全市联网的线上线下综合服务平台，逐步实现区域内家政服务信息互联共享。佛山南粤家政学院、佛山市厨艺学院是人社部门落实“南粤家政”“粤菜师傅”两大工程任务的有力抓手，项目定位“立足佛山、领先华南、服务湾区”，由佛山市人社局战略合作单位好慷（厦门）人力资源服务公司和下属事业单位佛山市技师学院共同建设，选址佛山市技师学院综合大楼，面积达2.4万平方米，配套使用全新公寓大楼。作为佛山市第一个家政和厨艺办学一体化的“姐妹学院”，项目建成后将率先推出技能培训、成果展览、文化体验、研究交流等功能，重点培育母婴、居家、养老、医疗护理、粤菜烹饪方面的技能人才。同时，发挥校企合作的互补优势，实现培训就业一门式包办、创业孵化一站式服务、线上线下信息化联动、特色菜品标准研究开发等功能，扩大培训供给、提升培训质效、强化就业引导、打响服务品牌。贯彻落实“稳就业”“保居民就业”重要部署，推动家政服务和粤菜餐饮等第三产业成为吸纳城镇新增就业的“蓄水池”。

佛山家政综合服务平台同步上线

当前，佛山市经济社会发展和生活水平不断提高，人们对各类家政服务的需求日益增多。为加快佛山市家政服务业朝智能化、标准化、专业化发展，伴随着两大学院实体的正式落成，佛山南粤家政综合服务平台将同步上线，形成线上线下互动融合的闭环。佛山市南粤家政综合服务平台将分别设立企业和个人入口，涵盖信息公开、政策解读、家政服务供需管理、家政资源信息管理、家政培训提升指南等多元功能，利用入库动态数据对家政企业及从业人员实现全面追溯管理，同时打造“不打烊”的家政培训，让佛山市市民群众更加省心、放心地选择家政服务。

储备优质人才加快转战省级综合服务示范基地。今年以来，面对突发新冠肺炎疫情，家政行业、餐饮行业一度遭遇“寒冬”。然而，随着佛山市企业有序复工复产，家政类、餐饮类服务的需求热度不断回升，且其从业群体呈现出年轻化和多业态的趋势，为储备行业优质人才提供了有力支撑。佛山市人社部门还将结合实际情况，力促南粤家政学院、厨艺学院向特色化、国际化领域发展，完善推出平台管理、创业孵化、公共服务等综合功能，将其打造成为领跑全省的综合服务示范基地。

（深圳商报供稿）

编辑 陈伊翘