穿汉服行茶礼 传承中华传统美德

向父母奉茶。

学习泡茶。

学习礼仪、表达。

鸣钵。

孩子们身穿汉服，入场签到。

步入茶阅世界，缓走两步转入兰景区，厚重而深远的鸣钵声便传入耳内，循着音韵沿着门廊，穿过厅堂，钵声越来越近，伴随着声声悦耳的教课声……２４日下午，由宝安日报主办，茶阅世界、深圳清美茶阅书院承办的少儿“国学·茶礼·表达”公益课堂在茶阅世界正式开课，身穿汉服的小朋友们参加了一节生动有趣的茶艺课，第一次通过泡茶敬茶，学习礼貌，学习以茶行孝，尊敬他人。

鸣铜钵　行香礼

——闭目养神，团坐静心

越靠近少儿“国学·茶礼·表达”公益课堂，越能听到厚重的鸣钵声。一名身穿汉服的８岁孩子正在敲打铜质的钵，国家中级茶艺师、深圳清美茶阅书院少儿茶艺培训讲师、全国青少年艺术考级委员会茶花香艺术考级测评师杨丹萍老师向孩子们展示行香礼。鸣钵时，由于共鸣，可以净化孩子们的心绪；行香，让孩子学会静静地调整呼吸。

“参加课堂的小朋友最小的只有４岁，他们根据老师的指导，听着钵声，闭目养神，团坐静心。没有家长的陪同，才能更好地锻炼孩子的自控能力和动手能力。”清华大学艺术与科学研究中心与经济学科研究员、清美茶阅书院校长黄道元谈道，以前他尝试让家长加入到茶艺课堂中，但发现效果并不好，家长总喜欢帮孩子把每一步都完成得非常完美。“这样孩子就失去了锻炼和成长的机会，而这个机会正是家长剥夺的。”黄校长表示，家长必须在课堂外观摩，不能坐在孩子旁边陪同上课，这样孩子得到锻炼获得成长。

习茶礼　学风度

——“小茶人”们个个跃跃欲试

丰富而专业的茶文化、茶道、茶艺知识凝聚着我国经典的传统文化，少儿茶艺是一种将礼仪、礼节、礼貌融为一体的活动，目的是为了让孩子接触茶艺，在学习茶艺的过程中接受传统文化的熏陶，逐渐领悟我们中国的茶道精神。面对十分新鲜的茶器，这些“小茶人”已经跃跃欲试，这里碰碰品茗杯，那里弄一下茶巾。

“孩子们，我们学习茶道是从学习茶之‘礼仪’开始，需要先站起来，学习行礼，男孩子左手放在右手之上，女孩子右手放在左手之上，自然叠放在腹部之上。”杨丹萍老师十分耐心地教孩子行茶礼，她告诉记者，茶道礼仪与中华礼仪一脉相承。在中华文化中，“礼”占据着极为重要的地位，习茶礼，可以熏修孩子的礼仪品德，培养出良好的风度。而这种风度，将会伴随孩子的一生。这种外在之礼，其实无时不在影响着我们的内心，是“礼”让人有别于野蛮和不文明，是“礼”确定了中华文明的与众不同。

识茶器　学泡茶

——磕磕碰碰，依然乐在其中

学习礼仪后，便是认识茶器。杨丹萍老师为了激发孩子的学习兴趣，鼓励孩子积极发言，并以小红花作为奖励。“有哪个小朋友，知道面前的这个器皿叫什么名字？”有些孩子虽然第一次接触茶器，但是通过形状，他们能猜出这些茶器的作用。杨老师介绍，像这个器皿，因为它像一片荷叶，所以大家称它为茶荷。在场观摩的家长有不少也是爱茶人士，但很多家长表示，有些茶器他们都喊不出具体的名字。

“小朋友们，我们一起来看看这个盖碗由哪几部分组成？”杨老师问道，孩子们个个积极发言，都能说出正确答案。但为什么是三部分呢？杨老师告诉孩子，盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。琦琦的家长表示，这些都是学校课堂内孩子学习不到的知识，很有意思。

识茶器后，“小茶人”们便开始学习泡茶。首先将沸水冲入茶壶，持壶摇晃几下，将茶壶内的水倒入公道杯，接着把公道杯内的水依次注入品茗杯中，再清洗一下杯子。将准备好的茶叶放入茶荷内，然后拨入壶中。为了使香味更加纯正，有必要先行洗茶。“小茶人”们认真听讲，在没有爸爸妈妈的帮助下，即便动作有些不熟练，磕磕碰碰，但是他们依然乐在其中，并努力做好每一步。

匀茶汤　诚奉茶

——现场感恩父母，行孝道之礼

“第二泡是最香的茶，我们应该要给谁喝呢？”杨老师问道，孩子们有的说给爸爸妈妈，有的说给爷爷奶奶。杨老师说道，第二泡茶要给长辈喝。斟茶时斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。把公道杯中茶汤低斟倒入品茗杯内，要保持各个杯子中茶汤浓淡均匀，并斟至七分满。这时候，爸爸妈妈进入课堂，站在孩子的面前，杨老师教孩子，奉茶时齐眉案举有礼貌地双手将茶依次奉给爸爸妈妈。

“第一次喝孩子亲手泡的茶，他平时在家里是最坐不住的，没想到今天还能按照老师说的步骤独立完成。”小龙的妈妈高兴地告诉记者。杨老师同时也跟在场品茶的父母说道，孩子辛苦泡的茶是饱含心意的，一定要慢慢地品尝完，这是对孩子最大的鼓励和尊重。

第三泡茶是留给孩子自己品尝的，握杯、观色、闻香、品味，“小茶人”们第一次尝到自己的劳动成果，感觉茶汤分外香甜。

自然的叶，朴素的茶，纯净的心。茶让孩子懂得感恩，茶让孩子知礼行礼。习茶，需遵循流程及规范，讲究细节，需细心准备，从赏茶、备器、泡茶、敬茶到品茶，循序而进，不急于求成。习茶礼，是向孩子们传递一种敬爱父母的孝道，让优良的传统在他们身上生根发芽。黄道元校长表示，现今的孩子大多生活条件优异，不明白如何对父母表达爱，不懂得怎么感恩父母，希望这次“国学·茶礼·表达”公益课堂除了能培养孩子的动手能力，陶冶情操，塑造身心外，还能让孩子懂礼仪，明孝义，知感恩。

本活动由宝安区宣传文化体育发展专项资金资助

编辑 高原