六一献“大礼”！深圳31日将启动全国首个青少年校园“食育”工程

"食育圳行动，守护新深代"。5 月 30 日，记者从深圳市市场监管局了解到，在六一儿童节前夕，该局将在全国率先启动深圳市青少年校园"食育"工程，面向全市至少 86 所学校（含幼儿园、中小学）开展系统性的食品安全和营养健康课程教育，以实际行动给全市青少年儿童送上节日"大礼"。

深圳市市场监管局相关负责人透露，2018 年，深圳启动实施食品安全战略，助力打造国内领先、国际一流、市民满意的食品安全城市，实施十三大工程共 60 个项目，面向青少年儿童开展食安科普教育是其中的重要内容。此外，创建国家食品安全示范城市评价细则也要求学生食品安全知晓率 2020 年要达到 80%。即将启动的青少年校园"食育"工程，正是深圳作为先行示范区担当的重要举措。

据了解，青少年校园"食育"工程由深圳市市场监督管理局、深圳市教育局、深圳市卫生健康委员会主办。项目将在市级平台上整合食品安全和营养教育资源，组织专家团队，以幼儿园、中小学为重点，把食品安全科普、营养健康教育作为素质教育的重要内容，开展食品安全、营养膳食宣传，让深圳 86 所学校的儿童中小学生掌握系统化、标准化的食品安全知识和营养健康知识，培养正确的饮食习惯，促进身心素质的健康发展。

记者了解到，今年启动的"食育"工程，服务对象包括初中一年级、小学三年级、幼儿园大班学生及其家长，覆盖人数预计达 8 万人次，旨在提升青少年学生食品安全关注意识，培育儿童青少年正确的饮食观念，并在校内建立食品安全科普教育服务体系。

"食育"工程将通过建立一支市级食品安全和营养健康讲师团、开发一个食品安全和营养健康宣传教育微信小程序、开展食品安全和营养健康科普大课、开展食品安全和营养健康主题班会、开展游园会及社会实践活动等方式，多维度、多角度提升青少年儿童食品安全和营养健康水平。

深圳市青少年校园"食育"工程启动仪式定于 5 月 31 日上午 10 时在深圳市市场监管局举行，仪式将采取"线下小型发布仪式 + 线上视频实时直播"形式开展，并通过深圳网易、深圳新闻网等新媒体平台实时线上直播。