深圳市监加强网络餐饮服务监管，把好老百姓舌尖上安全关

摘要

5月21日，深圳市市场监督管理局光明监管局马田所执法人员开展网络餐饮服务食品安全专项检查，进一步规范网络餐饮经营行为，不断提升网络餐饮服务安全水平。

近日，马田所接到群众投诉，其反映在饿了么外卖点餐平台点餐时发现“河南小笼蒸面”、“川粤湘美食”、“渝湘人家菜馆”、“富记老上海馄饨”、“大盘鸡”等5家在光明区马田街道辖区经营的餐饮主体，涉嫌存在超范围经营凉菜行为。执法人员立即对这对5家餐饮主体认真展开调查，重点对网络餐饮服务平台备案、资质审查、制度建立、公示信息及线下餐饮服务实体店等情况详细核查。经查，这5家经营主体都具有实体门店，主体业态均已取得网络经营，但实际经营范围与许可项目不一致，都未取得冷食类食品制售许可。执法人员依法对这5家违法违规经营的餐饮主体进行立案查处，并通报饿了么外卖点餐平台对上述餐饮店作网上下架处理。

同时，执法人员通过此次专项检查，加大对辖区餐饮主体隐患排查力度，督促经营者严格落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，操作过程中遵照《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求，将原料采购、人员管理、环境卫生、清洗消毒等各项食品安全制度落到实处，规范加工制作过程，确保线上线下餐食服务同标同质，确保配送环节食品不受污染，让不出家门的广大消费者能吃上安全放心的美食。