深圳市市场监管局宝安局检查第二批开学学校食品安全工作

为确保学校食品安全，保障师生饮食健康。5月11日——5月13日，市市场监管局宝安局（以下简称“宝安局”）检查宝安区第二批开学学校食品安全工作情况。

检查组重点检查了宝安中学、福永街道新安中学（集团）第二外国语学校食堂及学校周边食品经营单位食品安全工作。检查过程中，宝安局要求各学校一是要加大食品安全风险隐患排查力度，各校要定期开展食品安全管理、原料采购、生产加工、仓储运输等环节的食品安全风险隐患排查，列出风险问题清单，及时消除事故隐患，学校负责人要做好陪餐制度，落实食品安全主体责任，并派专人做好陪餐记录和食品留样工作；二是要做好工作人员的岗前健康检查；三是要落实分散就餐制度，统一要求学生在校就餐或在家就餐，并制定错峰用餐、分区域用餐方案，避免学生聚集，保持安全间距。

据悉，自深圳市第一批学校返校复课以来，宝安局对学校食品安全管理、索票索证情况、加工就餐场所情况、从业人员健康情况和食品留样等重点环节开展了全面检查。共计检查学校148家次，检查学校周边食品经营单位402家次，集体用餐配送单位14家次，发现问题38项，已全部整改完毕。接下来，宝安局将继续联合相关部门做好学校和学校周边的食品安全监管工作，保护师生的生命和健康。

编辑 周宏博