深圳市消费促进月美食嘉年华活动是一场全城丰享的美食盛宴，对着力扩大市民消费，引导市民消费取得良好效果。由深圳市经济贸易和信息化委员会主办，深圳市饮食服务行业协会承办的“消费促进月美食嘉年华”活动先后在大中华喜来登、城市广场、大浪商业中心等商业圈成功举办，为提振商圈消费人气，衍生带动周边消费业态的业绩提升，对激活商圈人气，对拉动内需，促进深圳消费转型升级都起到了积极的作用。

 深圳市消费促进月美食嘉年华活动菜品大比拚评选及颁奖仪式，在大浪商业中心湘府湘城举行

在各单位以及餐饮企业的通力合作下，本次大浪商业中心站为期30天的美食嘉年华活动即将圆满闭幕。通过此次活动，现场观众参与有趣餐饮知识问答获得丰富奖品激发的消费热情，现场派送餐饮图书渲染的浓郁美食文化氛围，现场展出美味佳肴起到的极强美食诱惑力，现场推送优惠折扣券赢得的市民朋友热捧力度，提升了大浪商业中心消费人群将近20%，销售总额提升了将近35%，最大限度激活商圈人气，助推商家品牌提升。

  各餐饮单位在评选活动中相互交流和学习

在此次活动进入最终菜品评选环节，有周渔府、毛家饭店、湘府湘城、一锅鸭、紫金八刀汤、巧碗居、遵义虾子张、小五洲、桃花源记等共计20家餐饮单位参与特色菜进行大比拼，餐饮专家评审团以“色、香、味，型，刀功”等，评选出优胜奖，以受欢迎度、好评度、追捧度等多方标准以网上投票的方式，评选出最具人气奖，参加美食嘉年华活动表现突出的单位予以了表彰。

 专家评委在对20个初选菜品进行认真品评评审

通过餐饮商家激烈角逐，餐饮专家评审团细微品鉴，最终共有如下商家获奖：

获得菜品大比拚优胜奖的单位：小辣椒大厨房制作的菜品“洞庭湖鸡花鱼”，紫金八刀汤制作的菜品“紫金八刀汤”，菜问制作的菜品“青松鸡茸泡豆腐”，光明乳鸽制作的菜品“光明乳鸽”，巴克顿制作的菜品“果木诱惑骨牛扒”，湘府湘城制作的菜品“古法煨水鱼”，圈子里制作的菜品“点金胜手”，伟厨制作的菜品“二代婆婆鱼”，江南春天制作的菜品“椰子鸡”，海食尚制作的菜品“食尚小炒”共10家单位。

美食嘉年华活动表现突出获得表彰的单位有：湘府湘城、江南春天椰子鸡、伟厨、和兴客家王、栀子花茶楼、巴克顿牛排、菜问、和家寿司等10家餐饮单位。

大浪商业中心商圈菜品网络评选活动中，荣获最具人气奖的是佳客来制作的菜品原味小牛排。

深圳北海渔村董事长莫惠英为在深圳市消费促进月美食嘉年华大浪商业中心站活动中，积极参与、表现突出的单位颁发证书。

 深圳市饮食服务行业协会副会长王英知为在深圳市消费促进月美食嘉年华活动，大浪商业中心商圈菜品大比拼中，荣获优胜奖的餐饮单位颁奖。

深圳市饮食服务行业协会副会长、深圳市恒冠投资发展有限公司董事长龚云流为大浪商业中心商圈菜品网络评选中，荣获最具人气奖的单位颁发奖牌。

本次菜品大比拚十大菜品：