记者4月30日从龙岗区吉华街道甘坑客家小镇获悉，五一期间该小镇特别推出“小凉帽美食节”，从吃住行游购娱出发，为游客开辟接触客家传统饮食文化新途径，鼓励新一代青年人争做传统文化的继承者。

据悉，随着甘坑客家小镇室外各区域的逐步有序对外开放，该小镇积极复工复产的同时，通过各项防疫措施，切实为游客创造一个安全的游览环境：每日对园区开放区域及各场所进行消杀清洁；测量入园人员体温，进行信息登记；严格把控入园人数，每日接待游客不超过日最大承载量的30%；加强游客秩序管理，优化设置游览路线等。

本次“小凉帽美食节”期间，小镇凤凰客家餐厅围绕“梅州客家美食”，推出“梅州凤中骨”、“客家特色功夫汤”、“客家棕香肉”等10道季节限定菜，并在小镇主街沿路设置特色梅州客家小吃摊位，展示客家盐焗土鸡、盐焗鸡爪、手工凉皮和展销特色食材。游客还可在小凉帽农场将亲自采摘到的蔬菜，拿到小凉帽餐厅享受免费的菜品加工，高汤清煮或蒜蓉香炒任意选择，品尝劳作之后的美食，更将为游客开辟接触客家传统饮食文化新途径，领略深藏于凤凰谷·黄志博物馆的饮食生活美学。

距今已三百多年的甘坑客家小镇为“深圳十大客家古村落”之一，占地面积18万平方米。甘坑通过对广东省非遗物质文化“甘坑凉帽”的深度挖掘，打造出富有本土客家特色文化内涵的IP形象——“小凉帽”，首创“文化+旅游+城镇化”战略下的“IP town”特色小镇发展模式，经过三年多的建设与生态修复，甘坑已集聚超百家文创品牌商业，两千多创业人员入驻。

编辑 彭健雄