护航返校上课师生食品安全 深圳:通过验收才能供餐

读特记者 李明 通讯员 粤市监
2020-04-28 19:35
摘要

重点检查返校上课学校从业人员健康、食材采购、场所和设施设备消毒、食品仓库管理、餐饮具清洗消毒、就餐安排等,通过验收才能供餐。

4月28日,读特记者从广东省市场监督管理局了解到,随着4月27日广东省高三、初三级学生正式返校复学,各地市场监管部门深入开展校园食品安全守护行动,切实消除疫情防控期间食品安全隐患,全力护航复学复课师生食品安全。

深圳市市场监管局对4月27日开学的学校逐一开展返校上课前检查,实现全覆盖。重点检查返校上课学校从业人员健康、食材采购、场所和设施设备消毒、食品仓库管理、餐饮具清洗消毒、就餐安排等,通过验收才能供餐。

此外,深圳市市场监管局会同深圳市教育局召开2020年学校复课食品安全和疫情防控线上培训会,开展“复学食安云课堂”,向学校提出落实食品安全主体责任具体要求,解读学校复课食品安全和疫情防控工作监管要求及政策,从人员健康管理、环境场所管理、食材采购管理、就餐要求管理等6个方面详细讲解学校复课食品安全疫情防控工作的重点和要点。

清远市市场监管局组成联合检查组,专门就学生返校疫情防控措施、学校食品安全主体责任落实等情况进行现场检查。

茂名市市场监管局充分发挥茂名市2020年十件民生实事“互联网+明厨亮灶”系统的智慧巡查作用,督促学校开展每日巡查,并引导家长代表参与监督,发挥好食品安全智慧监管方面的效能,提高对学校食品安全的管控水平。

湛江市市场监督管理局和市教育局通过网络在线直播的方式,联合举办学校食堂疫情防控与食品安全知识视频培训班。

惠州市市场监督管理局联合有关方面一起走进学校,开展新一期“惠民查餐厅”直播活动,通过掌中惠州APP网络平台进行全程直播。

阳江市市场监管局联合南方+开展“你点我查”进校园直播活动,走进阳江市第一中学、阳江市实验学校,向广大市民现场直播市场监管执法人员对学校食堂进行突击检查的实况。

广州市市场监督管理局专门向校园周边食品经营者发出公开信,推动广大经营者持续加强疫情防控。

编辑 黄泽霖

(作者:读特记者 李明 通讯员 粤市监)
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