读特记者从广东省市场监督管理局官网获悉，近期，该局组织抽检粮食加工品、肉制品、饮料、水果制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品等7类食品1688批次样品，其中合格样品1668批次、不合格样品20批次。其中深圳2批次食品检出二氧化硫残留，分别为宝安区新桥永城河粉档销售的河粉及邓恒波河粉店销售的陈村粉。

据悉，二氧化硫是一种毒性低的化合物，可溶于水中。在一般食用情况下，二氧化硫不会对人体健康造成不良影响。但对二氧化硫有过敏反应的人，则可能会出现气喘、头痛或恶心等过敏症状。检出二氧化硫残留量的原因可能是生产企业违规使用硫磺、亚硫酸盐、焦亚硫酸盐等含硫添加剂；生产过程控制不严或超限量使用；使用硫磺熏过的原料也可能带入二氧化硫残留。

对本次抽检不合格食品及其生产经营者，省市场监督管理局已进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。

（晶报供稿）

编辑 曹阳