走近遍布着花叶万年青、海南椰子树、芭蕉树的餐厅，就仿佛进入了一片颇具生趣的“热带雨林”。而五彩剔透的琉璃灯盏，又给这座“花园”平添了几分南洋般的风雅。

这里就是四季椰林，一家8年专注做椰子鸡的匠心餐厅。环顾在用餐区周围的，是开放式的透明厨房。四季椰林创始人黄光生表示：“做餐饮一定要坚持诚信，以及真材实料的健康美味。”中央电视台的《匠心》栏目，就曾走进海南岛，近距离了解四季椰林在此建立的示范性文昌鸡养殖基地和椰树种植基地。

据悉，经过四个月的生态山林放养，和45天的“上笼”科学圈养，四季椰林的文昌鸡在肉质最鲜嫩时被送到了全国各地。明厨亮灶中，如庖丁一般的厨师手起刀落，将远道而来的文昌鸡利落分成了40余份。熟食区、外卖区的师傅们井然有序地将餐食一一分类、摆盘。新鲜的食材以及整洁的卫生环境都给予了消费者更多的放心。

在四季椰林，每位来者都面带笑意，仿佛也进入了一个充满童趣的“椰子王国”，沙漏未尽时，一锅椰子鸡就已汩汩冒着香甜的热气，先饮一口鸡汤，甘甜清冽的椰汁和鸡肉香融汇于口，再吃一口鸡肉，滑嫩又富有嚼劲，二者和好帮手竹笙、马蹄等一起，共同注解了养生火锅的“至味清欢”。除此之外，美容养颜的木瓜花胶椰子鸡、乘着彩虹而来的冰沙口感椰兔（中秋限定）、巧克力做成的椰子壳慕斯甜品、还有香甜Q弹的椰子面……定会让人享受一场舌尖和视觉的双重盛宴。

据悉，从2013年8月，四季椰林第一家品牌直营店在深圳罗湖喜荟城开业以来，带着这份坚持和诚信，餐厅已走过了8年的路程。如今，41家直营连锁门店继续秉承着“四个椰子一只鸡”的理念，将文昌鸡的美味传播到了全国各地。在四季椰林第三届椰子节和四季椰林8周年之际，餐厅将推出一系列活动感谢椰粉的陪伴。

抬眼望去，宾客可以看到门店装饰着布满吉祥物JOJO（文昌鸡）和COCO（椰子）的动漫形象，连服务小哥也穿上了8周年特别定制的趣味文案T恤。

“雪花黑猪肉一盘！”顾客在参与“全民接YE”小游戏时，开心地发现抽到了相应的奖品，很快，一大盘高质量涮煮后却丝毫不觉油腻的雪花猪肉就被端到了她的面前。据悉，除此之外，还有海南木瓜、免费椰皇、半只文昌鸡等奖项可供抽取，第一名还可获得海口双飞机票。而在8月28日周年庆当天，每个来到店里的消费者都可以免费喝泰国椰皇，以及享受充值返利等多种超值优惠活动。为了避免排队，四季椰林负责人也特别提醒，尤其是工作日时可以早点来排队避免长时间等位。

据了解，四季椰林第三届椰林椰子节和8周年庆将持续到9月28日，但JOJO的心愿，是往后的每一个四季，都会把更鲜甜的美味和更舒适的环境带给每个到来的你。

编辑  张志灵    审核  玄伟东