在2020年3月28日开启的“春到福田”系列大型直播活动现场，福田区委副书记、区长黄伟一行来到直播第五站水围美食街，带领网友一起感受“围村风情”，感受水围村特有的文化经济生态。

只见，在水围村村口，对于每一位进入的人员，都采用了红外线体温检测，在每一家餐饮、商铺的门口，都严格进行体温检测和扫码核实人员信息，并要求使用酒精进行消毒。对于餐饮业，食材的新鲜至关重要，黄伟来到一家牛肉火锅店，通过火锅店的食材运送登记表可以看到，绝大部分食材和牛肉都是当天送达，确保了食材的安全和新鲜。此外，该店还采用互联网+明厨亮灶的方式为市民进行服务。除了可以通过现场的玻璃看到后厨里面的制作情况外，市民们还可以通过扫描二维码，在“云上”实时看到店内各个区域的工作情况，让市民对于自己所点的外卖，均能了然于手中。“我来测试一下”。黄伟拿出手机，现场通过扫描二维码，认真查看了厨房各个工作区域的实际情况，并对整体情况表示满意。

“安心食材，安心后厨，安心点餐，安心用餐，这就是我们福田安心用餐的环境。”黄伟满怀信心地向广大网友介绍。与此同时，黄伟还借此机会告知各大商家，若商家为了给消费者营造一个更安全、更安心的用餐环境，对原有的环境进行改善、空气进行消毒、后厨进行卫生升级改造的，福田区政府将对此类商家给予一定的补贴，欢迎广大商家尽快申请，为市民营造一个更加安心，更加放心的消费环境。

（深圳商报供稿）

编辑 梁佳彤