减肥降脂、助睡眠，

提高免疫力、细滑皮肤，

据说还有抗癌可能性？

这种神一般的食物究竟是什么？

诺，就是它！被你扔过不知道多少斤的香！蕉！皮！

在东南亚的一些国家，香蕉皮经过脱水蒸煮之后可是一顿美味佳肴。尤其是印度人，最喜欢将香蕉皮放入酸辣酱和咖喱中。

当然，我们也经常吃香蕉，但顶多做成香蕉面包或是个冰淇淋，香蕉皮自然而然的直接扔了！某些有心人说不定还拿去捉弄个人什么的，总之吃香蕉皮？完全不可能！

但其实，你扔掉的所有香蕉皮都是宝贝，富含有超多的营养元素，只不过，香蕉皮可不会主动告诉你这些。但，我会！

说不定看完这些，你就舍不得扔了。

1｜色氨酸

香蕉皮里有超多的氨基酸，可以提高我们的血清素，不光能增强你的幸福感，而且还能有效防止情绪低落（比如你吃多少也长不出A4腰什么的）。重要的是，它能帮助我们更好的进入深度睡眠，简直是数羊患者的福音。之前有研究表示，每天吃两个香蕉皮，连续吃三天可以提高我们大脑中15%的血清。

2｜可溶和不可溶性纤维

香蕉皮里含有的纤维其实比香蕉里的还要多。大量的纤维可以让你保持更长时间的饱腹感，从而体重也就顺利down下来啦！此外还不会在动脉壁上附着，降低你的胆固醇。而且还能像清道夫一样清理肠道，使得大量的益生菌和有益的细菌更好生长，最终提高免疫力。刚好春季感冒多发，懂得人都懂了。

3｜含有可抗癌物质

香蕉皮里含有的某些物质能够在第一时间破坏你的癌细胞并增强你的自身抵抗力。经常食用香蕉皮，能够很好的防止癌细胞的变异。同时，香蕉皮内还含有大量的类胡萝卜素和多酚类，这些抗氧化剂都是保护我们免疫系统超级强大的优秀战士。

4｜ 大量营养元素

如果你只简单认为香蕉皮里含有大量钾就避而远之，那绝对是一大损失！其实，香蕉皮里还含有对健康极好的维他命B、维护肌肉和神经功能的镁元素，此外，还有可以保护你夜间视力的叶黄素。医生们曾经从香蕉皮里提取自然抗生素用来治疗细菌感染。更不用说还有很多可以让我们的皮肤变得细滑干净的物质存在哦！

说了这么多香蕉皮的好处，现在最大的问题就是：

香蕉皮到底怎么吃？！

若说让你们效仿印度人用香蕉皮制作咖喱估计你要打我了，放心，我早为你们准备好了这个：

· 香蕉皮茶饮 ·

对，你们没看错，就是把香蕉皮当作茶一样喝下去！怎么做？其实特别简单哦！

材料

冰箱

烤盘

烤箱

搅拌器

装茶叶的密封罐

步骤

① 剥下香蕉皮，放入冰箱冷藏。或者，直接把香蕉皮放入杯子里，用热水煮一下。

② 当你集齐了一盘子量的香蕉皮，把香蕉皮从冰箱里取出，放进盘子里解冻1-2个小时。用热水煮过的香蕉皮直接在盘子里放置1小时即可。这时，香蕉皮会慢慢变黑。

③ 将变黑的香蕉皮放入烤箱杀菌，大约65摄氏度或华氏150度。烤至完全变干，基本1小时以内就可以了。

④ 用手将烤干的香蕉皮撕成小条状，弄的尽量碎一些。

⑤ 用搅拌机将已经弄碎的香蕉皮研磨成更细小一些的碎末，放入干燥的茶罐中。

⑥ 这时候的香蕉皮茶叶就已经制作好啦，剩下的就是放入杯子里，倒上热水，好好儿的享受这杯足够特别的茶饮吧！每晚睡前喝更好哦，可以有效的帮你更快进入睡眠。

来源 网络

编辑 丁薇