深圳影像志 | 自助点餐

读特记者 彭健 文/图
2020-03-05 11:14
摘要

重塑和改变,正在“暂停”中酝酿。

来势汹汹的疫情,让餐饮行业遭受重创。

手机自助点餐让餐厅的经营得以延续,

但微薄的收入相对于庞大的开支只是杯水车薪。

疫情将消费压制在“生活必需”,厨艺和体验的附加值被残酷剔除。

重塑和改变,正在“暂停”中酝酿。

痛则通。只有痛定思痛,才能在全面“重启”后转“危”为“机”。

(晶报供稿)

编辑 杨飘

(作者:读特记者 彭健 文/图)
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