辣椒价格“火辣”，同比上涨超三成

随着冬天的到来，既能驱寒又能促进血液循环的辣椒，成为了市民餐桌上的“新宠”。记者12日从深圳中农数据研究中心获悉，深圳海吉星市场十一月椒类月均价为4.95元每斤，环比上涨了5.22%，与去年同期相比上涨了30.77%，涨幅明显。

辣椒品种甚多，营养丰富，含维生素Ｃ量较高。深圳海吉星市场的椒类主要有红彩椒、红海花椒、红尖椒、红泡椒、湖南青椒、黄彩椒、黄尖椒、青尖椒、青泡椒、圆椒、指天椒等。11月初椒类价格呈上涨趋势，到了中旬，椒类价格呈低态走势，日均价最高为5.29元每斤，最低为4.56元每斤，差额在0.7元每斤左右。

从椒类各品种来看，11月差价较大的主要是红海花椒、红尖椒、红泡椒、指天椒，分别为2.5、4.2、2.9、3.7元每斤，大部分椒类都是呈先涨后跌趋势，但来自广西的指天椒与其他椒类不同，自11月以来，价格一路上涨，从月初4.9元每斤涨至月底8.6元每斤。

中农数据研究中心认为，椒类价格受气候影响较大，从往年的价格行情来看，椒类价格易出现波动，预计后期椒类价格仍有上涨空间。

见习编辑 Lisa