日前，宝安区松岗街道办开展食品安全专项执法行动，对辖区3家集贸市场内的肉档进行突击检查肉类的食品安全情况。

据悉，12月2日凌晨2点，松岗街道食安办联合经济科技科、松岗市场监管所、执法队、动检中心、松岗派出所、松岗巡警中队等多个部门突击检查了翡翠、山尾、恒美共3家集贸市场。现场对所有肉档进货的猪、牛、羊肉的《动物检疫合格证明》和《深圳市肉类屠宰出厂单》进行了逐条检查，同时检查了白条猪胴体有无红色验讫印章。经检查，140余家肉档的猪、牛、羊肉均有红色验讫印章且能提供相关票据。

据介绍，松岗街道将不断加大对私宰肉食品的打击力度，坚持教育和执法相结合，做好事前教育，向集贸市场管理者和肉食品经营者普及相关法律法规知识。同时，进一步加强事中、事后监管，对贩售私宰肉食品行为实施零容忍。

编辑 姿霖