农业农村部官网近日公示了第五批中国重要农业文化遗产名单。其中,广东佛山基塘农业系统榜上有名。基塘农业系统是珠三角人民创造的一种高效的农业物资循环利用模式。经过几百年的发展,作为基塘农业系统的典范,佛山基塘农业通过不断完善基塘农业种植方式,形成了系统的农业生产技术,并衍生出独特的农耕、生态和人文文化,对佛山乃至珠三角经济社会发展带来了重要影响。
此次入选的广东佛山基塘农业系统,位于佛山市南海区西樵镇东南部的佛山基塘农业保护区,包括佛山市南海区西樵镇儒溪、七星、朝山、岭西村周边的基塘农业区域,总面积10659亩,其中核心区面积1000亩,次核心区约1万亩,辐射周边基塘农业总面积20万亩。
上图 位于佛山市南海区西樵山南侧的万亩桑基鱼塘片区,是佛山创建国家生态公园的重要所在。
岭南文化的衍生与珠三角大河小涌交错、基塘农业连片的环境基础密不可分。它不仅塑造了当地人民勤劳朴实的优秀品质,水韵浓厚的民俗风情也是基塘农业系统的产物。划龙舟、醒狮舞、飘色等水乡特色浓郁的珠三角传统民间文化艺术,无不与桑基鱼塘为代表的基塘模式有着千丝万缕的联系;利用当地独特的河涌淤泥和薯莨制作的香云纱,是国家非物质文化遗产;一鱼多吃、种类繁多的基塘美食,也体现出基塘农业物尽其用的生态文化。
广东省农业科学院党委书记、广东省农科院佛山分院院长廖森泰表示,佛山基塘农业系统入选第五批中国重要农业文化遗产名单,既可为世人展示这种高效生态农业与水利环境保护相结合的模式,又能通过发展和利用,在当今高度城镇化、工业化的珠三角,如何实现现代农业与美丽乡村建设相统一,从而带动城乡一体化发展作出示范,对传承和弘扬岭南传统农业文化,促进地方农业品牌建设和乡村振兴具有重要意义。
上图:渔耕粤韵文化旅游园推动农业和文旅产业结合,进一步擦亮佛山万亩桑基鱼塘的名片。
(深圳商报供稿)
编辑 梁佳彤