食趣|传说中的豆子界新网红来啦!
2016-11-25 03:26

我们现在的人出去吃饭,不管老少

肯定都会做一件事:给食物“消毒”

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在那么多食物照片中总有一些出现的频率极其的高

你没吃,好像全世界都抛弃了你的感觉

最近有一款东东在美食圈大热

被很多小伙伴刷过屏

真的是既有颜值,又有味蕾冲击

火锅?噗。。别跟我提它

小龙虾? 过气了

卷卷屋?什么鬼

冷锅串儿??电烤串?手工烘焙?柴火鸡?蒸海鲜?

统统都不是

不卖关子啦

就是它啦

7

日式豆乳盒子

丁丁不去拔个草,怎么对得起我美食达人的称号!

来来来,学起来

清香的豆乳味道伴着浓郁的奶香味,滑滑嫩嫩入口即融的口感实在是打动人心

豆乳、奶油、蛋糕、豆粉的好味道,一口全都给你!

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1、将蛋黄和细砂糖搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉,切拌均匀。

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2、将豆浆放入锅中烧开,然后分次加入到蛋黄糊中。一边加一边搅拌。

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3、将豆浆蛋黄糊倒入锅中,小火加热,不停搅拌。很快面糊就呈乳霜状,关火盛出放凉待用。

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4、将软化的奶油奶酪用打蛋器打顺,加入放凉的豆浆蛋黄糊。用打蛋器搅拌均匀即可,装入裱花袋中待用。

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5、100g淡奶油加10g白砂糖打发至有明显纹路即可,装入裱花袋中待用。

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6、准备好戚风蛋糕片。按照个人的喜好,什么口味的戚风蛋糕都可以。

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先将一片蛋糕放入盒子,挤上一层淡奶油,再挤上一层豆乳。再放入第二片蛋糕,再挤上一层淡奶油,一层豆乳。最后筛上一层熟黄豆粉。放入冰箱冷藏3小时即可食用。

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看到这里还在等什么?

还不约着伙伴,手动起来,照片拍起来!

你就是下一个朋友圈红人!


编辑 丁薇


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