疫情期间很多人宅在家里减少外出，没有心思好好吃饭。中国疾控中心研究员赵文华在今天下午国务院联防联控机制新闻发布会上表示，疫情当下一定要好好吃饭。

“民以食为天，吃是为了营养，为了获得人体健康必需的营养素，也就是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水，保证营养能够使人体的免疫细胞处于最佳的战斗状态。”赵文华说。

她举例说，比如蛋白质是细胞更新和修复等方面所必须的。免疫细胞和抗体也是由蛋白质构成的。维生素、矿物质对免疫功能也是不可缺少的。反之，如果营养跟不上，不仅容易被感染，而且感染后也不易恢复。营养素对健康而言，是预防治疗和康复疾病的重要手段，对新冠肺炎的预防、治疗和康复来说更是如此。所以大家一定要好好吃饭，为身体提供足够的营养素。

编辑 张克