深圳各大商超“火力全开”，明天起菜不用抢也能买得到！

摘要

超市买菜难？买菜要靠抢？其实不用担心。

针对不少市民反映的超市买菜难问题，读特记者27日走访多家大型商超，发现不少商超从早上一开门就热销蔬菜，不得不连连补货，但紧张状况从明天起将大幅缓解，预计未来数日内就将恢复正常。

读特记者获得独家消息，从沃尔玛、永旺、天虹、盒马、华润、家乐福、人人乐等全市主要商超企业处了解到各大商超的最新情况，整体来看各大商超都会大幅增加蔬菜供应量，部分门店供菜量会达到非春节期间的平日售卖数量数倍，确保保障充足买菜“管够”。

果蔬专家同时建议，市民买菜别买太多，尤其是绿叶菜适量即可，即使放冰箱储存也只能保鲜四五天左右，到时市场供应充足菜价回落，吃不了放坏了多可惜。

沃尔玛燕南店的蔬菜在今天上午销售一空

读特记者27日上午在沃尔玛燕南店看到，20多米长、分三层的蔬菜货架空荡荡，只有紫薯、淮山等块茎类蔬菜可买。一旁的鸡蛋货架也被买空大半，肉类、水产品、米面、食用油等货架则堆得满满的。一位女性工作人员说：“下午三四点可以再来看看，估计那时会到一批新的菜。”

走进百佳永辉南山新都店，读特记者看到蔬菜货架被扫荡一空，只有几种袋装笋片笋丝、蕨菜可供选择。在人人乐龙华世纪店，蔬菜冷鲜货架的灯被关了，架子上空空如也，工作人员正在跟顾客说，今天上午开门一小时菜就卖完了，今天能不能补货不一定，但明天一定会有更多蔬菜。

沃尔玛景田店一开门就迎来购买蔬菜的人潮，绿叶菜很快销售一空。读特记者王欣摄

下午，记者再次来到位于福田区农林路的山姆会员店，这里的排队结账人龙比昨天短了近一半，每条付款通道只有8-10辆购物车，而且每辆车的“满载率”明显比昨天少，但一楼角落的蔬菜区还是被扫空，放置蔬菜的几个货架堆也只见标签不见菜。家住香榭里的杜先生推车到蔬菜区有点吃惊，他随即到旁边的水果区挑了一箱苹果：“都是补充纤维和维生素，没菜吃苹果也一样，过两天再来看看。”

沃尔玛相关负责人表示，全市沃尔玛门店、山姆会员店全部加大蔬菜补货力度，每天送货1次增加到每天3次，接下来，蔬菜供应量将是前几天的4-6倍，同时正在紧急寻找新的供应商，弥补现有供应商春节休假带来的供货缺口，相信蔬菜短缺情况将从后天开始明显缓解。

“现在已经全员上班取消休假，明天开始每天至少投入30万公斤蔬菜到全市门店。”天虹超市事业部总经理王涛对读特记者说，全市各天虹门店今天已经开始加量投放，蔬菜供应量是往常节假日的4倍，明天开始将每天配送4次蔬菜到各门店，目前蔬菜主要来自省内的惠州、东莞和云南省、山东省等地。

全市盒马门店快速增加蔬菜供应，昨天上架1万公斤绿叶菜，今天上架1.6万公斤，供应量是农历除夕当天的两三倍。盒马公共事务部高级总监黄海清谈到，目前本地盒马门店普遍关闭了线上蔬菜销售，力保市民在线下门店能买菜，正在全力加大采购，同时想方设法增加人手，加快蔬菜从货仓到门店上架的速度。