深圳东海朗廷酒店：寻“味”纯净新西兰之美

当北半球已秋风萧瑟，万物凋零，南半球一处被上帝眷顾的土地却莺歌燕舞，生机勃勃，这就是新西兰。那里不仅有最纯净的空气，美不胜收的景致，更有倍受大自然恩赐而孕育出的纯净诱人的丰盛食材。自10月15日至11月15日， 深圳东海朗廷酒店邀你踏上寻“味”之旅，从舌尖启程，发现新西兰粗犷迷人而又精致纯粹的极致魅力。 

凭借得天独厚的地理优势，新西兰农产品以其无与伦比的品质享誉全球。此次美食节期间，独具匠心的主厨们主理新鲜空运的草饲牛羊肉，鲜甜醉人的缤纷海鲜等，为鹏城饕客呈献大快朵颐的味蕾体验。在全日制秀·自助餐厅，微凉的秋意因一场热气腾腾的小火锅而销声匿迹，于新西兰农场纯天然环境下出产的羊羔肉入口弹性十足、鲜美之至；素有“来自南太平洋的翡翠”美誉的青口贻贝，拥有翠绿色鲜艳夺目的外壳，为新西兰独有，肉质肥嫩鲜滑，清甜爽口，不胜枚举的缤纷食材让稀松平常的火锅也“活色生香”。

在洋溢爵士风情的「爵廊」， 英国女王国宴上的重头戏，久负盛名的新西兰鹿肉将带给您别具一格的味蕾之享，行政总厨Olivier Piganiol精选肉质细嫩，营养丰富的顶级鹿肉，以独树一帜的烹饪手法呈现佳肴，更搭配缤纷美酒，令您在爵士名伶Persona的醉人歌声，体验极致味觉诱惑。在香港和上海米其林三星餐厅的姊妹餐厅「唐阁」，技艺精湛的中餐行政总厨邱瑞荣师傅也奉上了一份精彩绝伦的“中国遇到新西兰”精选菜单，其中红酒慢炖新西兰羊排配以无花果味意大利醋珍珠, 酒味醇厚, 果香醉人， 传统与创意兼备的烹饪手法使中西风味珠联璧合，极具时尚气息。

除了珍馐佳肴，不容错过的还有来自新西兰的鲜萃果汁，麦香浓郁的原汁黑啤，以及来自知名酒庄Villa Maria的醇香葡萄酒等佳酿让你无醉无归。

编辑 游踪