在加拿大东岸冰冷的大西洋海域里，7年才长1磅的龙虾，被捕捞起来后即刻运送到机场，当地政府说，就算为了龙虾也要开通直飞中国的航线。

南半球，率先成熟的智利车厘子，坐着轮船穿越赤道来到中国。晚熟的塔斯马尼亚车厘子，心急火燎的搭乘飞机赶来。

来自世界各地的鲜美年货，都已经抢到了“春运火车票”，争分夺秒奔向三百多万深圳盒区房居民的餐桌上。

1月6日，记者在“盒马加拿大美食节”现场看到，加拿大驻广州总领事馆、加拿大大西洋商会、加拿大牛肉国际协会纷纷来到深圳，为来自加拿大的年货抢占C位。72小时空运直达的鲜活龙虾，有100%野生原装进口的冰冻龙虾，有可以做宝宝辅食的万年冰川生长的野生蓝莓，还有百年牧场直供的AAA级谷饲牛肉。“加拿大的美食，有新零售速度加持，凭借全球物流供应链，正当季就能及时到达中国消费者的身边。今年的年夜饭，可以用加拿大食材加一道菜。”加拿大驻广州总领事馆有关负责人表示。

距离新年还有不到三个星期，目前深圳的市场已经进入“春节模式”，水果、海鲜水产、各类年货均迎来消费高峰。

“海鲜的消费需求爆发集中出现在年廿九和年三十，通过数据趋势模型，我们也推测出今年春节的海鲜需求量”，盒马大湾区生鲜采购总监陈喜德表示，超市从上周开始选定春节主要品种，包括消费者需求特别旺盛的帝王蟹、加拿大龙虾，接下来会进行源头锁货、加工中心暂养、运输、到店养殖，最后到拣货，保障商品鲜活的送到消费者手中，“这对商超的供应链将带来很大考验，我们已经做好各方面的预案。”

年货的消费升级，在水果方面的体现也非常明显。新西兰的奇异果、智利的车厘子、美国的爱妃苹果、加拿大蓝莓，全球水果几乎都赶在这个时候来到中国。“近期上市都是产地直采。”陈喜德表示。据了解，目前盒马在全国开出200家门店，全球直采的步伐也在稳步前进，初步构建了全球直采和供应链体系，打造从源头到餐桌的全程冷链。

居住在深圳盒马皇庭店附近的90后张女士介绍说，超市春节不打烊，年货可以随时买，春节期间还能配送到家，这与她小时候，父母提前囤货的消费环境已经大不相同了。

根据盒区房调研发现，有48-51%的消费者今年选择在深圳过年，对于年货更讲究新鲜，囤年货的人越来越少，关注当季时令、全球好货的消费者越来越多。30分钟到家服务，让不少年轻消费群体可以“不慌不忙”过春节。“来我家，给你做点吃的”也成了年轻人社交的最高礼遇。

编辑 程思玮