12月10日，第十届中国（道滘）美食文化节暨粤晖园旅游嘉年华新闻发布会在东莞市道滘镇粤晖园举行，本届美食文化节以“粤韵水乡·品味道滘”为主题，将于12月31日开幕，为期6天，并首次将主会场设置在国家4A级景区粤晖园，以全新面貌推动道滘食品产业与文旅产业互动发展。

本届美食文化节由中国食品工业协会、广东省食品医药行业联合委员会主办，粤晖园旅游开发有限公司承办。

将美食与美景的特色名片进行串联

从2010年至今，东莞市道滘美食文化节已成功举办九届，取得良好的社会反响和经济效益。

本届活动场地采取主会场与分会场联动形式，其中主会场位于粤晖园，约一万平方米的展示区域包括品牌名企展区、粤港澳大湾区美食展区、水乡特色美食展区、年货及工艺品专区等，预计将吸引超过160家食品类企业参展，其中包括京东等一大批知名品牌；主会场另一区域位于粤晖园内部，结合粤晖园内的核心景点特色，设置了十大打卡点。

此外，本届美食文化节还设有龙洲湾都市农业观光园、华南茶叶市场、百代工厂店，届时，将根据分会场特点，设置主会场和分会场之间的宣传联动、引流联动、活动联动。

2011年，道滘凭借独特的美食文化和深厚水乡底蕴，获评为“中国特色食品名镇”，其中的道滘裹蒸粽、道滘肉丸、道滘米粉等美食风味独特，在粤港澳大湾区享有盛名。

道滘近年来依托传统美食资源及食品产业优势，不断探索食品、文化、商贸、旅游融合发展之路。今年更是将美食文化节主会场首次设置在国家4A级旅游景区粤晖园。

该园区既是一座景色秀丽的岭南园林，也是一处集岭南民俗风情、岭南古建筑艺术、园林艺术、雕刻艺术、戏曲艺术、珍藏艺术于一体的文化宝地，拥有楼馆、亭台、水榭、曲廊、石桥、假山等一百零八个园林景点。

本次道滘借助美食文化节这一城市品牌活动，开展粤晖园旅游嘉年华，希望将美食与美景这两个道滘的特色名片进行串联，实现道滘美食与文旅产业相互促进、共同发展。

今年展会还把握大湾区建设机遇，特别设置大湾区美食展区，重点邀请了大湾区各城市相关企业，并借助莞惠城轨等珠三角城市轨道交通，吸引大湾区各城市群的游客前来道滘游玩，助力道滘抢抓大湾区发展先机。

体验七夕贡案及粤曲等传统特色文化

作为有近700年历史的水乡名镇，道滘具有深厚的历史文化内涵和丰富多彩的人文风情。粤剧曲艺、赛龙舟、麒麟引凤、七夕贡案、木鱼歌、放莲花灯等传统民俗文化活动长盛不衰并得以传承发展，曾被评为“中国曲艺之乡”、“中国民间艺术之乡”等称号。

因此，除了丰富的美食体验外，美食文化节期间还将开展十二项具有道滘特色的文化体验活动，使美食节成为承载道滘传统文化、展示城市新风貌的重要平台。其中包括迎春文艺晚会、放河莲花民俗体验、七夕贡案体验、道滘粤曲展演、道滘美食节十年展、汉服巡游、粤晖园杯中国（道滘）美食文化节诗词大赛、粤晖园杯中国（道滘）美食文化节摄影大赛等，好戏连台。

另一方面，面对当前创新技术发展与产业变革的新形势，本届美食节着力求新求变，将区块链、虚拟现实、3D打印、创客文化等科技元素与道滘美食文化相融合，设置了大美道滘虚拟现实体验、3D打印食品体验、创客文化讲堂等活动，不断延伸美食节的活动内涵。

值得一提的是，中国（道滘）美食文化节首届区块链+产业高峰论坛将作为本届美食文化节的核心活动之一，在开幕式当天举行。届时将邀请多位高校及企业的专家学者，聚焦区块链+的技术前景和产业落地机遇，一方面普及区块链知识，一方面为道滘及东莞产业与区块链技术的结合方式提供落地的建议和建设性的思路。

主办方表示，本届活动安排上既有道滘本土传统文化特色，又结合新的科技元素，力求以丰富有趣的文化活动为游客带来良好的参与体验。

见习编辑 关越