“鸭小七”强势进驻福田CBD，倾力打造烤鸭明星品牌

9月11日，北国集团用心打造餐饮品牌“鸭小七”深圳卓越中心店试营业暨首届媒体品鉴会成功举办，深圳多家知名媒体以及各路美食达人对“鸭小七”出品给予充分的肯定，特别是招牌烤鸭，更是赞不绝口。

北国集团董事长、“鸭小七”总负责人郭小丽女士表示，“鸭小七”是倾全集团力量，用心打造品牌，严格把控菜品供应链，历时三年，打造出来的新品牌，未来，会不忘初心，将最好品质、最好体验呈现给消费者, 打造百年老店。

本次品鉴会上，“鸭小七”招牌烤鸭全部由来自京城经验丰富的烤鸭师傅经过七道工艺，通过烤炉烤炙而成。两片鸭皮，三五根葱丝、黄瓜丝，蘸一些自制甜面酱，用面皮包裹，入口肥而不腻，口齿留香。

除招牌烤鸭，“鸭小七”其他出品也非常有特色，浓味羊蝎子、酱香猪蹄、葱烧羊肉等都是必点的菜单。负责人对特色菜品的一一作了详细的介绍以外，也和媒体及美食达人进行充分互动交流。