高考首日市市场监管局光明局马田所全力护航考生饮食安全

摘要

6月7日，全国统一高考第一天，凌晨6时，经过测温和核酸检测合格后，深圳市市场监督管理局光明监管局马田所执法人员联合街道快检室来到光明区高级中学开展高考首日食品安全保障，牢牢守护莘莘学子们的饮食安全。

光明区高级中学是全区人数规模最大的高考考点，今年参考考生共1259人，在学校考点食堂就餐的考生和监考老师达1350人。为确保广大考生吃得安全、吃得健康并顺利应考，高考首日一早，马田所执法人员对学校食品安全主体责任落实情况、食品安全自查制度情况、从业人员健康管理等情况开展了全面检查，仔细查看原料采购、加工制作、清洗消毒、索证索票等关键环节有无纰漏，快检室工作人员现场对当天食品原材料禽肉、畜类、蔬菜等食品进行快检15批次，检测结果均为合格。

为做好今年高考综合改革后的“首考”食品安全保障，马田所提前统筹谋划、周密部署，认真落实各项防范措施，联合光明局稽查科开展对文具店及电子市场的检查，重点对是否有经营涉嫌用于考试作弊的“三无”电子产品，对学校周边培训机构进行检查，重点检查机构内的宣传单等，禁止对外进行“包过”、“保过”等虚假夸大宣传。多轮开展对学校食堂的检查，针对检查中发现的问题向食堂负责人提出整改意见。同时认真审核学校菜单，确保荤素搭配营养均衡，从严把关，杜绝提供高风险食材，并利用“互联网+明厨亮灶”开展网上巡检，对学校食堂后厨操作过程随机监督管理。执法人员检查中了解到，光明高级中学考点已严格执行疫情防控有关要求，做好考生的体温监测、核酸检测工作，防控保障物资齐备，同时完善食品安全应急预案，随时应急处置突发事件。

上午11：30，第一科考试结束，考生们陆陆续续走出考场进入学校食堂就餐。学生们按照疫情防控疫情保持间距有序排队、打餐。负责现场保障的马田所所领导见到已经打好餐的同学餐盘中盛装着烤鸡、咕噜肉、青笋玉米烧排骨等菜式，还装有胡萝卜玉米龙骨汤，当询问正在就餐的女生小罗对学校饮食安排感觉怎样时，小罗告诉保障人员，学校定的菜谱都有征求学生和家长意见，很合胃口，挺好！看到广大考生吃得开心吃得放心，马田所现场食品安全保障人员脸上露出了会心的笑容。