60%的展品是高端食品和潮流产品！8月30日，备受关注的2019秋季中国糖果零食展暨全球高端食品展（全食展）、中国冰淇淋冷食展（中冰展）在宁波开幕，上万款2019秋季年度新品集中亮相，首日吸引的观众就达39791人次，再一次刷新秋季全食展的首日观展记录。

该展由中国副食流通协会、台湾食品发展协会、香港国际食品协会支持，龙品锡展览主办，总展出面积近45000平米，来自中国、韩国、日本、新西兰、马来西亚、泰国、俄罗斯、意大利、中国台湾、中国香港和中国澳门等多个国家和地区的750余家参展商齐聚宁波。

60%的展品是高端食品和潮流产品

上午9点，2019秋季全食展暨中冰展馆外人潮涌动，来自全国各地的专业买家排起了四条长龙。正排队换证的经销商石希彬表示，此次参展目标很明确，就是要选择最时尚、最潮流的新产品。这次他和十多位郑州市场的同行组团前来选品，希望可以协力把郑州高端食品的市场“蛋糕”共同做大。

进入展馆内，不仅特装展位创意和搭建高大上，展品亦非常丰富。其中以小龙人、洽洽、康师傅、雅客、小梅的零食、回头客、轩妈、乐达、成有王记、香巴佬、獐子岛、金德福、千焙屋、邦辰、千童星、俄麦诺、大宇、金旺等为代表的休闲食品饮料企业；以北冰洋、钟薛高、中街1946、木伦河、冰雪怪、康美乐、米奇、恒优、金泰通、燕塘、得利雪、金荣泰、德满分等为代表的冰淇淋和冷冻冷藏食品企业纷纷亮相。一些展台不仅有产品陈列区、品牌创意区、试吃区、签约区，还有模特互动区。

“我们现在代理的小梅的零食、炎亭渔夫、吉曼贝德等品牌都是通过全食展平台合作的。” 南京食立方食品有限公司总经理周波说，“今年，我发现有60%的参展商展示的是高端食品饮料和潮流产品，眼睛都看花了，三天时间根本不够用。”

小龙人食品董事长李志兴也表示：“作为高端食品厂商贸易对接平台，全食展非常高效。今年小龙人食品的投入力度很大，希望借助全食展的全渠道经销商资源，迅速推广小龙人品牌，传播小龙人文化。把小龙人奶糖、雪花酥等新品快速地分销到不同地域、不同渠道的买家手里。”

展览成为行业微缩景观和晴雨表

30日下午，作为全食展重头戏之一的“2019全食展营销论坛（宁波）”吸引了1200余位厂商代表参会。中国副食流通协会会长何继红在致辞时表示：“全食展在宁波已经办到第六个年头，成为高端食品饮料和进口食品厂商对接的首选贸易平台。全食展的发展既顺应了消费升级的趋势，又是中国食品饮料行业供给侧改革的折射。今年是建国70周年，我国广大消费者的购买力不断增强，消费观念不断更新。消费升级，正在倒逼整个中国食品饮料行业升级。全食展是行业的微缩景观，同时也是行业的晴雨表。我非常乐见更多的食品企业跳出了拼低价的怪圈，开始研究如何生产高品质的产品，并越来越注重品牌传播和营销渠道的落地工作。”

同时，“2019中国糖果零食金销商100强”、“2019中国糖果喜铺金销商25强”和“2019中国糖果零食电商金销商25强”等三大原创榜单现场正式揭晓，来自全国各地的150位金销商荣登榜单。

据介绍，为期三天的2019秋季全食展暨中冰展上，多场高规格的配套活动将持续亮相。如数十位老板将化身大厨，现场烹饪美食的“2019中冰展美食季（宁波）”；还有“美食加美女”的高端“食”尚大秀——“2019秋季全食展高端食品新品发布会”；同时商务活动区的活动更是一场接着一场，多家食品企业、食品包装配料企业，将陆续开展特色活动，或现场新品发布，或分享行业经验等。中国高端食品饮料行业的饕餮盛宴，正在持续升温。

编辑 曹亮