来围观！深港两地居民同台比拼厨艺

28日下午，第二届中英街深港两地“小时候的味道”烹饪大赛在回归广场拉开帷幕，来自深港两地约60位居民在现场展开厨艺大比拼。

活动现场，主持人宣布比赛开始后，现场的氛围变得紧张而又热烈。选手们迅速进入状态，纷纷拿出自己的看家本领，煎、炒、炸、焖、蒸百般武艺齐上阵。不一会儿，菜肴的香味便扑鼻而来。这其中，既有“火龙果炒鲜虾”的创意菜，也有摆盘精美、色泽诱人的家常美食，选手们的巧手厨艺赢来了现场观众的阵阵称赞。

随后，评委们根据选手的时间掌握、菜品搭配、创意设计，加之菜品的色、香、味、意、形、养等方面进行细心评选，最终评出一等奖3名，二等奖6名，三等奖10名，纪念奖若干名。

“烹饪大赛得到了深港两地居民的热切关注和喜爱。”中英街管理局副局长林薛灿表示，希望通过举办此类活动，能够进一步增强两地居民的文化情感交流，共建文明和谐社区。

编辑 王雯