华润万家邀千名消费者走进生产基地，共“检”食品安全

摘要

华润万家于3月初在全国范围内启动以“美丽生活品质随行”为主题的“3•15”质量月活动，邀请1000名消费者观地感受到华润万家对加工生产食品的安全管控，增强消费者对食品安全工作的信心。

占地2000平方米的高新农业展示园，全面利用现代化无土栽培技术种植瓜果蔬菜。以基质和水培为主的无土栽培模式，采用水肥一体化技术种植，前来参观的消费者，不禁发出一阵阵感叹……3月7日，华润万家邀请消费者、媒体代表团，走进华润万家供应商深圳市和家园农业有限公司的生产基地——大鹏半岛旺泰佳生态园进行参观，了解华润万家对食品源头生产环节的严格管控工作。

深圳市和家园农业有限公司是隶属于深圳市旺泰佳农业开发有限公司的全资子公司，在做好菜篮子工程的基础上发展生态旅游，其中有旺泰佳生态园、鹏城美丽乡村景区。鹏城美丽乡村以旅游观光、蔬果采摘、青少年春秋游、夏令营户外生存体验对外开放。7日，消费者参观了占地2000㎡的高新农业展示园。旺泰佳生态园是农超对接示范点、安全生产检测中心、办公大楼一体化，有标准化的检测室，对上市的新鲜蔬菜严格监管，有专业人员从种子到收割过程及期间用肥用药的监督和管理，全程均订记成册，确保上市之前的所有新鲜蔬菜都是安全无公害。

据悉，在“美丽生活品质随行”为主题的“3•15”质量月活动期间，华润万家陆续开放全国大卖场、精品超市、香港超市等多个业态的35家门店的食品操作间，其中3月3日-3月14日华润万家深圳下水径店、广州龙洞店、珠海南屏店、昆明宝海店邀请消费者免费参观，向消费者展示如何辨别食品优劣、食品添加剂安全、果蔬检验流程等，让消费者最直观地感受到生产食品的安全管控。

据介绍，质量月活动已连续开展了11年，这11年期间，通过开放源头基地、门店食品操作间、食品安全检测中心，举办食品安全进社区、质量安全交流会、商品品鉴会等公开活动，让消费者通过“亲眼看”、“亲身闻”、“亲口尝”，甚至是“亲自操作”等方式，近距离感受到华润万家在构建商品质量，尤其是食品安全“堡垒”上所做的各项工作和努力：通过商品的源头产地、物流运输、收货储存、门店销售等每一个环节进行严格管控，同时还通过引入第三方专业检测机构、在门店设立‘快检室’、创建‘放心肉菜超市’等方式，来确保门店销售的商品合法且可追溯。