“以现代设计元素运用的空间规划,以连续精致吊灯凸显的就餐环境......”近日,不少市民发现,位于前海妈湾片区的香江金融中心有了吃茶和海鲜的好去处。作为该片区首家海鲜酒家——娱筷海鲜酒家已于近日正式营业。
据悉,作为顺德美食的代表,娱筷海鲜酒家坚持以“传承不守旧、创新不忘本”的理念对传统顺德菜进行创新,在原来菜式有的缺点上加以改良,找寻新的味蕾触点,引发舌尖新刺激。
“大厅可同时筵开30席,450个餐位,适配各种商务宴请、婚宴寿宴等,另有19个独立的大小贵宾房,最小的可容纳4人,最大的可容纳18人,是家庭聚会、公司聚会的首选之地。目前,我们在广州南沙和珠海横琴都设有店面,精耕自贸区美食路线,同时作为来自顺德的品牌,我们将以文化赋予美食新的传播力量。”娱筷海鲜酒家前海店店长李开华说。
(原标题《开业!前海妈湾片区有了“吃茶”好去处》)