有了这个技术，楼房里都能种菜！都市田园不是梦想

作为全国第一个没有农村、没有农民的城市，深圳在农业产业方面可否有作为？除了靠市外供应，深圳如何构建自己的农产品供应保障体系？26日，由深圳大学龙华生物产业创新研究院和龙华区经济促进局、区科技创新局共同发起的“深圳农业再出发”主题发布会在五洲宾馆举行，气雾栽培立体农业技术成为全场主角，告诉人们都市田园不再是梦想。

“2018年10月8日动工，12月8日第一批小黄瓜采摘成功，位于龙华区观澜大水坑的一片荒地通过60天改造，成功种植蔬菜、瓜果。这就是气雾栽培的杰作。”发布会上，深圳大学龙华生物产业创新研究院副院长周文明博士作了题为“气雾栽培立体农业推广和应用”的主题报告，据了解，该院与深圳市三德农业高科股份有限公司以校企合作深度孵化的模式，在龙华区提供的田园综合体观澜基本农田试点基地上规划建设了001号“气雾栽培立体农业”大棚样板工程，进行气雾农业种植技术研究和应用推广，该基地已经有黄瓜、紫菘菜等果蔬出品。并已拥有无缓冲气雾育苗技术、气雾光合链导技术、自主研发植物生长云管理系统（全自动植物营养供给系统、全自动环境感应系统等）等三项国内领先技术。

据介绍，气雾栽培是无土栽培的一种，是在计算机控制下，将营养液经雾化后直接喷施到作物的根系上，代替天然土壤向作物提供水份、养份、氧气、温度。栽培过程不需土壤，是目前农作物生产与研究最具发展潜力与前景的技术。气雾栽培生产的作物高于有机标准，雾培作物还有如下特点：高安全，通过植物生长计算机控制系统实现对作物生长的自动化控制，雾培作物在生产过程中几乎不使用农药、经过反渗透的纯净水配制的营养液，不含重金属等有害化合物。新鲜洁净，由于雾培模式不依赖土地，可以充分利用家庭的阳台、天台种植，甚至在沙漠、沼泽地等非可耕地生产，实现产品的及时供应，保证了产品的新鲜洁净。营养更好，雾培作物营养成份中，维生素、微量元素、矿物质等含量是传统土壤种植产品的2-4倍。产量高，一般是常规种植产量10倍以上。与会专家认为，气雾栽培给中国农村现代化建设提供了新的方案，可以作为深圳食品供应的重要来源，为深圳食品质量、食品安全作出贡献。

发布会上，中国农村小康发展研究中心和深圳大学龙华生物产业创新研究院宣布将在深圳合作设立“现代农业技术推广中心”机构，决定就现代农业技术研究和推广展开合作，联合开展现代农业人才、技术、理论与实践的培训和交流活动。同时宣布启动深圳市光明区“三德农业”002号基地200亩气雾栽培立体农业大棚和梅州市五华县003号基地60亩气雾栽培立体农业大棚的投资规划建设。

编辑 詹婉容