厨房黑科技开启新能源时代！深企研发电焰智能灶以电生火

摘要

据了解，现场观众中，已经有不少是驭龙电焰智能厨房的经销商

近日，驭龙电焰智能厨房首届战略和产品发布会在深圳举行，对外发布了一系列以驭龙电焰这个厨房黑科技为核心技术的电焰智能产品。驭龙电焰创始人卢驭龙和CEO傅占杰在会上向到场的1000多名观众发表了致辞和产品介绍。

发布会邀请现场观众上台体验驭龙电焰灶产品。

以电生火，颠覆传统燃烧方式发布会邀请现场观众体验驭龙电焰灶。活动现场工作人员接通电源，旋转按钮，24道耀眼的火焰分别从24根火针中跳跃而出，而活动现场找不到燃气罐、天然气等燃料，以电生火，颠覆传统燃烧方式开启厨房新能源时代。

活动现场观众使用驭龙电焰灶产品炒出来的菜色香味俱全。

据到场嘉宾深圳大学物理科学与能源学院教授黄建军介绍，驭龙电焰灶能插电生火的原理是，以市电电压通过变压器升压，使电弧击穿空气产生等离子炬（火焰），达到以电生火的效果。将这种技术运用于厨房烹饪领域都是首创。尤其还是在“天然气、液化气存在安全隐患”，“燃气资源不可再生，中国是贫气国”这种大环境下。大概正是这些原因，才有现场1000多名来自全国各地的观众齐聚一堂。

驭龙电器创始人、董事长兼首席技术架构官卢驭龙在会上致辞。

据了解，现场观众中，已经有不少是驭龙电焰智能厨房的经销商。此次活动对外发布的产品主要有：四款嵌入式电焰智能灶（其中三款面板不同，另外一款为电焰+电磁智能灶）、五款电焰集成电器（其中两款电焰智能集成+洗碗机/蒸烤一体，两款电焰电磁集成+洗碗机/蒸烤一体），以及其他因电焰智能厨房概念而延伸出来的烤箱、蒸箱、消毒柜……这些产品的外观精美，在智能的精准度上，也已经达到一定技术高度。

在工作人员的演示下，现在的双电焰智能灶已经能做到“放下锅，即自动点火，拿开锅，即自动熄灭”。“电压、温度及电流一旦达到临界点，就会智能调节平衡点，避免零件损坏，耐用更安全。”驭龙电器创始人、董事长兼首席技术架构官卢驭龙在活动现场致辞表示，“我要带领大家，让世界染上我们的颜色。”

驭龙电器CEO傅占杰在发布会上致辞。