烤冷面
是东北常见的特色小吃
经常可以在路边看到售卖
而且因为用的调料都是重口味
遇油后散发出的香味让人垂涎欲滴
现在很多北方商场里的美食街
也开始引入烤冷面的档口
但是今天小编告诉你
有一家专门的卖烤冷面的店铺出现在南山啦——肥猫33の店
真是很多人排队
虽然排队购买的人很多
好在一个大烧烤台可以量产
一次可以同时制作8份
刷油、放冷面、打鸡蛋
翻个儿、加料、卷起来切
整个流程一气呵成
可以选择的口味比较多
我们点的是招牌烤冷面
一般同一个口味的会一起出
如果穿插着特殊口味
会放到最后做
第一次吃这家网红烤冷面
小编就点了招牌款
里面会有金针菇、台湾香肠
豆芽、洋葱碎
因为金针菇是袋装辣的零食
所以整体口味会辣
然后选了酸甜口
秋尽冬来
你还差一份烤冷面过冬
THE END