当北半球已秋风萧瑟,万物凋零,南半球一处被上帝眷顾的土地却莺歌燕舞,生机勃勃,这就是新西兰。那里不仅有世界上最纯净的空气,美不胜收的景致,更有倍受大自然恩赐而孕育出的纯净诱人的丰盛食材。自11月1日至11月28日, 深圳东海朗廷酒店邀你踏上寻“味”之旅,从舌尖启程,发现新西兰粗犷迷人而又精致纯粹的独特魅力。
凭借得天独厚的地理优势,新西兰农产品以其无可厚非的上佳品质享誉全球。此次美食节期间,来自秀·自助餐厅、「爵廊」及「逸谷」独具匠心的主厨们以不同的烹饪方式,主理新鲜空运的草饲牛羊肉,鲜甜醉人的缤纷海鲜等,为鹏城饕客奉上大快朵颐的味蕾体验。
在全日制秀·自助餐厅,产自新西兰农场纯天然环境下的牛羊肉入口弹性十足、异常鲜美,不仅有散发醇厚葡萄酒香的新西兰红酒炖牛肉,还有现切档口呈献的烤牛羊排;孕育自世界最纯净的水体,新西兰皇帝三文鱼肉质肥嫩鲜滑,清甜爽口,整条三文鱼刺身及各式三文鱼佳肴携着海洋的气息,带着新西兰春天的美妙滋味,令唇齿留香。在洋溢爵士风情的「爵廊」,久负盛名的新西兰鹿肉将带给你别具一格的味蕾之享。
来自法国的西餐行政总厨Fabrice Bruto精选肉质细嫩的优质鹿肉,以独树一帜的烹饪手法呈现佳肴,更搭配缤纷美酒,令你在爵士名伶NaTasha Rogers的醉人歌声,体验极致味觉诱惑。此外,「逸谷」技艺精湛的大厨们也奉上了一份精彩的新西兰精选菜单,其中新西兰香草羊肉卷,鲜嫩多汁,香草清香醉人,配以匠心独运的特调鸡尾酒,邀你于悠然之夜,享受这城市森林中的一片静谧。
除了珍馐佳肴,精致甜品及醇香葡萄酒等佳酿让你歆享一场不容错过的新西兰美食之旅。
编辑 思凡